Köttfärspaj med tacosmak

Name: Köttfärspaj med tacosmak
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g kyld pajdeg; 150 g majskorn; 500 g blandfärs; 1 tsk olja; 1 förp taco kryddmix (à 28 g); 390 g pastasås vitlök; 1 dl riven ost; 2 tomater; 1/2 isbergssalladshuvud

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Byt ut den klassiska tacosen till denna otroligt smarriga tacopaj. Medan du förgräddar pajdegen steker du köttfärsen och blandar ned kryddmix, tomatsås och majs. Fyll sedan pajen och toppa med den rivna osten. En till vända i ugnen och middagen är serverad. Mums!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 48 2017

Ingredienser

4 portioner

Paj

250 g kyld pajdeg

150 g majskorn

500 g blandfärs

1 tsk olja

1 förp taco kryddmix (à 28 g)

390 g pastasås vitlök

1 dl riven ost

Grönsaker

2 tomater

1/2 isbergssalladshuvud

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Paj: Rulla ut pajdegen i en pajform, ca 25 cm i diameter (för 4 port), lägg gärna degen lite över kanten på pajformen och tryck till. Nagga degen med en gaffel och förgrädda den mitt i ugnen ca 12 minuter.

Låt majsen rinna av.

Bryn färsen i oljan i en stekpanna.

Krydda färsen med kryddmixen, rör ner pastasåsen och majsen och låt det bli varmt.

Fyll pajskalet med färsen och strö över osten. Sätt in mitt i ugnen ca 10 minuter.

Grönsaker: Skär tomaterna i skivor och salladen i bitar.

Servera pajen med tomater och sallad.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Gillar att inte tacokryddan tar över så som den lätt kan göra annars ☺️

Sandra

2024-01-23

Då jag förgrädda pajskalet krympte kanterna ner varför?

Lena maria

2023-08-18

Hej Lena Maria! Lägg gärna degen lite över kanten på pajformen och tryck till, det förhindrar att degen krymper ner. Lycka till nästa gång! Hälsningar Lisa

Redaktionen

2023-12-22

Jättegott. Använde riven texmex ost och hemlagad pajdeg på 3dl mjöl, 150g smör och ca 2msk filmjölk

Kristina

2018-12-01

Energi2781 KJ / 665 kCal

Fett40 g

Salt3.83 g

Kolhydrater39 g

Protein34 g