Fina små mandelkakor med smak av amaretto ligger ytterst fint på ditt kakfat och garanteras uppskattning av gästerna. Mandelkakorna har både bittermandel och sötmandel i sig och med äggvitor i degen blir kakorna även härligt spröda.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2010
Fri från gluten, laktos och mjölkprotein, men innehåller ägg.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
I Italienska recept används till 200g sötmandel 4 st eller 20 g bittermandel Och ingen likör (mkt god likör som fått sitt namn Amaretto di Saronno efter att man förr använde även bittermandlar från aprikoskärnor. Måste pröva att baka med lite likör i!!!
Charlotte
2023-01-06Menar ni verkligen att det används 1 bittermandel?
Anna
2016-12-03