Buljongsoppor

Värmande

Laga en värmande buljongsoppa! Vi har samlat våra bästa recept, från kycklingsoppa till vietnamesisk pho och dumplingsoppa. Värmande, gott och enkelt som passar utmärkt en kall vinterdag eller i förkylningstider. Rätter för både vardag och helg!
Tips: Här kan du lära dig hur du gör egen buljong

8 goda buljongsoppor

1. Svampbuljong med dumplings
Betyg 4 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Värmande soppa med smak av svamp och misopaste får sällskap av färdiga dumplings och toppas med salladslök och sesamfrön. En enkel och god middag som passar utmärkt en kall vinterdag eller regnig höst.
Svampbuljong med dumplings
2. Tortellinisoppa med kronärtskocka
Betyg 4.1 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Tortellini är en perfekt vardagshjälte att ta till när tiden är knapp och magen kurrar. Här serveras de små pastaknytena med kronärtskockshjärtan, soltorkad tomat och persilja i en värmande buljong.
Tortellinisoppa med kronärtskocka
3. Kycklingsoppa med dill och pepparrot
Betyg 3.8 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Bästa kycklingsoppan när du behöver lite extra värme! Denna goda kycklingsoppa på hel kyckling med morot och purjolök tar lite tid att koka men är värd väntan. Dessutom får soppan en ljuvlig smak av hackad dill och riven pepparrot.
Kycklingsoppa med dill och pepparrot
4. Ramen med kryddig fläskfärs
Betyg 4.6 av 5.185 personer har röstat
Receptet har 27 kommentarer
Ramensoppa är både värmande och mättande. Prova vårt recept på japansk tantanmen ramen med ramennudlar och kryddigt stekt fläskfärs i en buljong med smak av sesam och chili. Som topping: ägg, pak choi, salladslök och ingefära.
Ramen med kryddig fläskfärs
5. Torsk i spicy misobuljong
Betyg 4.3 av 5.68 personer har röstat
Receptet har 23 kommentarer
Bjud på en enkel och värmande middag med asiatiska smaker! Låt len torsk ta plats i en het och kryddig buljong med bland annat miso och gochujang tillsammans med krispig pak choi, inlagd ingefära och koriander.
Torsk i spicy misobuljong
6. Pho med biff och hoisinsås
Betyg 3.6 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Pho är en vietnamesisk nudelsoppa med en kryddig buljong. Här serveras den asiatiska soppan med tunt skuren lövbiff, lök, böngroddar och thaibasilika. Servera med hoisinsås och lime.
Pho med biff och hoisinsås
7. Pasta e fagioli - italiensk bönsoppa
Betyg 3.9 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Finns det något bättre än en värmande skål med soppa? Prova den klassiska italienska rätten pasta e fagioli – en soppa med pasta, bönor, grönsaker och fläsk som passar oavsett om du är en erfaren matlagare eller en nybörjare i köket.
Pasta e fagioli - italiensk bönsoppa
8. Grön minestrone med svartkål och vita bönor
Betyg 4.2 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Laga en grön variant av den klassiska soppan minestrone med svartkål, färsk basilika, vita bönor och pastan risoni. Denna enkla och värmande soppa passar alla tillfällen!
Grön minestrone med svartkål och vita bönor