Kräftsäsong

Goda recept med kräftor

Kräftsäsongen är här och det är dags att njuta av dessa delikatesser i mer än bara traditionell form. Upptäck våra bästa recept med kräftor – från krämig kräftpasta och skagenröra på kräftstjärtar till en läcker kräftpaj. Låt dig inspireras!
Tips! Vill du koka dina kräftor själv? Lär dig mer här.

10 recept med kräftor

1. Kräftrolls
Betyg 4.4 av 5.
5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer.
Till kräftskivan, helgmiddagen eller sommarens sista trädgårdsmingel: saftiga briochebröd fyllda med en himmelsk röra av kräftstjärtar, selleri och majonnäs är en sann stämningshöjare oavsett tillfälle.
Kräftrolls
2. Kräftsoppa (grundrecept)
Betyg 4.3 av 5.
31 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer.
En fantastiskt smakrik och mustig kräftsoppa! Förutom de goda kräftorna är det vitt vin, dill och fänkål som sätter smak på den lena soppan. God som förrätt tillsammans med en bit bröd.
Kräftsoppa (grundrecept)
3. Kräftskagen
Betyg 4.9 av 5.
16 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer.
Vad är kräftskagen? En skagenröra gjord på kräftstjärtar iställer för räkor! Denna kräftröra är enkel att göra och innehåller bland annat kräftstjärtar, pepparrot och citron. Gott till exempelvis toast skagen, en matig våffla eller bakad potatis.
Kräftskagen
4. Kräftpasta
Betyg 4.5 av 5.
299 personer har röstat
Receptet har 40 kommentarer.
Pasta när den är som bäst! Denna kräftpasta är krämig, enkel och supergod. Med kräftstjärtar, körsbärstomater, citron och parmesan är den perfekt som en lite lyxigare vardagsrätt eller en härlig helgmiddag.
Kräftpasta
5. Kräftpaj
Betyg 4.5 av 5.
13 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer.
Kräftpaj med riktig mycket smak av kräftstjärtar och dill. Använd gärna en ost med mycket smak, så blir din kräftpaj ännu godare. Pajen kan serveras både varm, ljummen eller kall, allt blir lika gott.
Kräftpaj
6. Kräftbakelse
Betyg 4.2 av 5.
6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer.
Lätt och smidig att laga är kräftbakelsen som du gör med smördeg. Toppingen får en fin smak när du blandar hackad dill och kräftstjärtar med syrlig smetana och chilisås. Lägg på toppingen precis före servering av dina kräftbakelser så håller sig degen frasig.
Kräftbakelse
7. Rädisor med kräftstjärtar och rostad lök
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer.
En härligt somrig och god men enkel rätt att göra med rädisor som passar perfekt på ett buffébord. Fräscha rädisor samsas på faten med kräftstjärtar, ägg och smetana. Toppa med rostad lök och smörgåskrasse.
Rädisor med kräftstjärtar och rostad lök
8. Skaldjurscheesecake
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer.
God skaldjurscheesecake som får en klassisk skaldjurssmak av räkor, kräftstjärtar och dill. Den kräver några timmar i kylskåpet men sedan är cheesecaken redo att njutas. Kräft- och räktårtan garnerar du med vackert röd stenbitsrom, citronskivor och fint skuren gräslök.
Skaldjurscheesecake
9. Asiatisk kräftskagen med örtströssel
Betyg 4.8 av 5.
24 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer.
Gör en skagen på kräftstjärtar och testa en ny och spännande asiatisk smaksättning med lime och chilisåsen sriracha. Bjud kräftröran på salladsblad, eller lite mer ambitiöst, i friterade rispapper.
Asiatisk kräftskagen med örtströssel
10. Enkel förrätt med avokado & mango
Betyg 4.3 av 5.
94 personer har röstat
Receptet har 21 kommentarer.
Detta är en enkel förrätt med avokado och mango som smakar ljuvligt gott. Avokado, kräftstjärtar och mango samspelar fint med den ljuva dressingen av sweet chilisås och koriander vilket gör denna förrätt till en succé.
Enkel förrätt med avokado & mango