Hoppa till sidans innehåll

Det är svårt att misslyckas med grillad kyckling - smarrigt och varierat, samt oftast uppskattat av de yngre gästerna kring bordet. Här är 10 spännande kycklingrecept att utforska!

Tips: Smaksätt din grillade kyckling med recept på rub, glaze eller marinad!

10 goda kycklingrecept för grillen

  • Halloumisallad med mynta och lime till grillad kycklinglårfilé

    Frisk sallad med haricots verts, grillad halloumi och en somrig dressing av mynta, olivolja, limejuice och flädersaft. Gott tillbehör till grillad kyckling, gärna saftig lårfilé som passar bra över glöden.

    - Halloumisallad med mynta och lime till grillad kycklinglårfilé

    Spara

  • Kycklingsteak med srirachayoghurt och varm sparrissallad

    Denna våriga och fräscha rätt passar perfekt att tillaga på grillen. Kycklingsteaken marinerar du i srirachasås och olivolja som ger en fin och kryddig smak. Servera med yoghurten med sting samt en somrig och varm sparrissallad som blir matig tack vare potatisen och spenaten. Smaklig grill!

    - Kycklingsteak med srirachayoghurt och varm sparrissallad

    Spara

  • Minutfilé med soltorkad tomatmajonnäs, chalottenlök och dragon

    Matsäck när den är som bäst! En saftig kycklingburgare som görs på minutfilé. Serveras ihop med soltorkad tomatmajonnäs, schalottenlök och dragon. Ät den gärna ihop med surdegsbröd, för att få lite extra tuggmotstånd.

    - Minutfilé med soltorkad tomatmajonnäs, chalottenlök och dragon

    Spara

  • Terriyakigrillade kycklingben med nudlar

    Marinerad i den söta japanska teriyakisåsen får kycklingbenen mycket smak och blir saftiga på grillen. Servera med nudelsalladen och en dressing med rostade sesamfrön och gari; inlagd ingefära, för de där finstämda, japanska smakerna. Det bästa är att du inte behöver vara en mästerkock för att laga den här rätten, men folk kommer tro att du är en.

    - Terriyakigrillade kycklingben med nudlar

    Spara

  • Allt i grillen-kyckling med grönt

    Laga hela måltiden på grillen! Låt sötpotatis, bakpotatis och grönsaker samsas med en hel kyckling som grillas på indirekt värme. Smidigt, festligt och riktigt gott utan allt för mycket jobb! En pikant ädelostcréme och örtig salsa verde gör det hela komplett.

    - Allt i grillen-kyckling med grönt

    Spara

  • Grillad kyckling black garlic med ingefärsnudlar och sriracha mayo

    Med saftig kyckling, fräsch asiatisk nudelsallad och het sriracha mayo bjuder du in till en spännande smakresa, självklart med mellanlandning på grillen. Marinera nudlarna med ingefära, koriander, lime, gurka, chili och lite sesamolja. Till detta – grillad broccoli och kycklinglårfiléer med härlig smak av BBQ och black garlic.

    - Grillad kyckling black garlic med ingefärsnudlar och sriracha mayo

    Spara

  • Ölgrillad kyckling ”Beer butt chicken”

    Beer can chicken är det engelska namnet på en hel kyckling som ölmarineras inifrån och ut genom att man trär upp kycklingen på en öppnad ölburk. Spektakulärt på grillen, och så ger det ett saftigare resultat. Förstärk smaken på utsidan med en kryddig rub.

    - Ölgrillad kyckling ”Beer butt chicken”

    Spara

  • Kryddiga kycklingspett

    Riktigt god grillad kyckling är svår att motstå. Trä kycklingen på grillspett och marinera med en blandning av rökt paprikapulver, finrivet citronskal, citronjuice och vitlök. Så gott!

    - Kryddiga kycklingspett

    Spara

  • Kycklingburgare med syrad lök och avokado

    Saftig burgare med snabbsyrad lök som ger det lilla extra. Godast på grillen men går lika bra i pannan såklart. Vill du vara helt säker på att burgarna är klara, använd termometer, den ska upp till 72°C. Annars använder du kolla-klar-tricket. Burgarna ska vara vita inuti, inte rosa.

    - Kycklingburgare med syrad lök och avokado

    Spara

  • Persisk kyckling med zucchiniris

    Här vänds kycklingspetten i en yoghurtmarinad med smak av lime och saffran – det blir allra godast om de får marinera över natten, men 6 timmar räcker! Servera kycklingen med zucchini- och granatäppelris.

    - Persisk kyckling med zucchiniris

    Spara