Kyckling med grillad lök och citron- och sesamdressing

Betyg 3.8 av 5.17 personer har röstat
Kyckling med grillad lök och citron- och sesamdressing

Grillad knipplök eller salladslök är ett utmärkt tillbehör till saftig kycklinglårfilé. Löken får en mildare och söt smak när den tillagas och en vackert sotad yta. Den här rätten binds ihop med en sötsyrlig sesamdressing gjord på sesamolja, citron och honung.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2021

Kyckling med grillad lök och citron- och sesamdressing

Ingredienser

4 portioner
600 g kycklinglårfilé (gärna med skinn)
1 tsk salt
2 knippen färsk lök eller salladslök

Citron- och sesamdressing

2 tsk finrivet citronskal
2 msk färskpressad citronjuice
2 msk honung
1 tsk sesamolja
2 msk rostade sesamfrön
2 krm salt

Till servering

gärna bröd

Gör så här

00:30:00
00:20:00
Har du ingen grill? Baka löken i ugnen på 175°C ca 30 minuter. Stek kycklingen så den får färg runtom och ställ in i ugnen på 175°C i ca 10–15 minuter eller tills innertemperaturen är 72°C.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad