Kyckling med grillad lök och citron- och sesamdressing

Betyg 3.8 av 5.
15 personer har röstat
0
Kyckling med grillad lök och citron- och sesamdressing

Grillad knipplök eller salladslök är ett utmärkt tillbehör till saftig kycklinglårfilé. Löken får en mildare och söt smak när den tillagas och en vackert sotad yta. Den här rätten binds ihop med en sötsyrlig sesamdressing gjord på sesamolja, citron och honung.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2021

Kyckling med grillad lök och citron- och sesamdressing

Ingredienser

4 portioner
600 g  kycklinglårfilé (gärna med skinn)
1 tsk  salt
2   knippen färsk lök eller salladslök

Citron- och sesamdressing

2 tsk  finrivet citronskal
2 msk  färskpressad citronjuice
2 msk  honung
1 tsk  sesamolja
2 msk  rostade sesamfrön
2 krm  salt

Till servering

gärna bröd

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd till servering.



Gör så här

Tips

Har du ingen grill? Baka löken i ugnen på 175°C ca 30 minuter. Stek kycklingen så den får färg runtom och ställ in i ugnen på 175°C i ca 10–15 minuter eller tills innertemperaturen är 72°C.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
15 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Thaispett
Betyg 4 av 5.
13 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Grillad kyckling med ingefärsnudlar och sriracha mayo
Betyg 4.1 av 5.
16 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillade kycklingspett med aioli
Betyg 4.8 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kycklingspett med dragonmajonnäs
Betyg 2.9 av 5.
46 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Kycklinglårfilé black garlic med toscansk brödsallad
Betyg 4.5 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Barbecue på lamm och fågel
Betyg 3 av 5.
9 personer har röstat
Över 60 min att tillaga