Grillad majs med majonnäs och chiliflakes som ligger på en plåtbricka.
Grillinspiration - 24 goda recept
Tid för grillning
Vi bjuder på grillinspiration på mat, goda tillbehör och desserter för alla smaker.
En tallrik med tacos står bredvid en mindre tallrik med hackade grönsaker och en skål med vit sås.
Text där det står Vardagskocken Malidza
Goda recept med grillost
Gott med ost!
Vad är det som gnisslar, är ostigt och som passar perfekt på grillen? Grillost såklart. Här tipsar vi om oförskämt goda recept med grillost.
Tips: recept på grillad ost!
Godare, enklare och roligare mat!
Kan man göra var dag enklare, godare och roligare med små medel? Jag tror det! Malidza heter jag och tillsammans ska vi sätta guldkant på vardagen!
5 recept med grillost
1. Tacos med friterad grillost och grön salsa
Halloumi tacos för hela slanten! Här fyller vi tortillabrödet med krispig panerad, friterad halloumi och en grön salsa som du enkelt gör av bland annat gurka, avokado, jalapeño, salladslök och lime.
2. Pastasallad med bönor och grillost
En snabblagad och god pastasallad som passar utmärkt till picknicken eller som tillbehör på buffébordet. En underbar mix av smaker och texturer, där de milda bönorna gifter sig fint med den salta grillosten och bryter av mot de krispiga valnötterna. Salladen kan med fördel tillagas kvällen innan.
3. Caprese med grillost på grillat surdegsbröd
Caprese med grillost är en fläkt från Italien. Grillosten läggs på ett gott surdegsbröd som du innan har gnidit in med en vitlöksklyfta för extra god smak. Toppa brödet med skivade tomater, god olivolja och naturligtvis färsk basilika.
4. Ljummen grillad sallad med majs och grillost
Här får hjärtsallad sällskap av grillost och goda färgsprakande grönsaker. Grilla, lägg på fat och ringla över vitlök- och timjanolja. Välkommen till smakhimmelen.
5. Grillostburgare med paprika och nektarinsalsa
God och smakrik blir denna grillostburgare mycket tack vare den härliga och smakrika nektarinsalsan. Bred kryddig srirachamajonnnäs på bröden och bygg sedan burgarna av grillad grillost, grillad paprika och krispig sallad. Servera gärna med sötpotatispommes.
Vanliga frågor och svar om grillost
Vad är skillnaden mellan grillost och halloumi?
Halloumi kommer från Cypern medan grillost är den svenska varianten, ofta gjord på komjölk och något mildare och mindre salt än halloumi.
Hur tillagar man grillost?
Du tillagar grillost genom att steka eller grilla tills ytan blir gyllene och frasig. Det tar bara någon minut per sida.
Vad kan man använda grillost till?
Grillost är god att lägga i en burgare, i sallad eller i tacosen. Den är himla mångsidig så den blir god till det mesta!
Kan man äta grillost som den är?
Du kan äta grillost som den är, men den är godare om den får stekas på lite.
Kan man steka grillost?
Jajamen, du kan steka grillost. Stek 1-2 minuter per sida tills den får en gyllene yta och mjuk kärna.
Hur gör man grillost? Följ med vår vardagskock Malidza Larsson till mejeriet.
Artiklar Visar 1723 stycken
Enkel smörgåstårta på hönökaka dekorerad med ägg, rom, räkor och örter.
Goda rätter att servera på en sommarbuffé
Sommarmat för många
Här tipsar vi om recept som passar sommarens alla fester!
Allt i grillen-kyckling med grönt i form av sötpotatis, zucchini, charlottenlök och grillad citron.
Helgrecepten du måste prova
Buffé tipsar
Här presenterar vi våra bästa tips och recept till helgens sköna middagar och umgänge.
Grillade amburgare med olika toppings och tillbehör
Hemmagjorda hamburgare
Skapa din drömburgare!
Hitta det bröd, burgare, dressing, ost och topping som blir din ultimata burgare!
Ljusblå skål med krämig ajvar- och fetaoströra. Toppad med smulad fetaost, skivat bröd på sidan.
Enkla grillsåser
Rätt sås till grillen!
Vi har listat 16 enkla recept på grillsåser, perfekt till varma sommarkvällar!
Grillad portabellosvamp och grillad lök på ett galler med smörpapper
Fräscha grilltips
Grilla grönt!
Det finns en mängd tips och en drös recept som underlättar för en hälsosam grill. Här har vi samlat våra bästa!
Fisk och grönsaker som bakats på grillen i smörpapper
Fisk i folie
Grilla fisken!
Här är våra 6 godaste recept på fisk i folie
Grillade kycklingspett serverade på en blå tallrik. Dekorerat med rosmarinkvistar och citron.
Grillade kycklingfavoriter
Recept för hela sommaren!
Recept för hela sommaren!
Hel grillad kyckling på en rotisseri-pinne ovanpå aluminiumfolie.
Så grillar du en hel kyckling
Matskola
Det går lika bra att grilla hel kyckling. Här visar vi hur du gör!