Snabba middagar
Middagstips
Saknar du matinspiration och tid? Vi har samlat enkla recept på goda middagar i vardagen.
Enkla rätter med räkor
Gott & enkelt
Är du en av dem som drar dig för att laga maträtter med räkor? Gör inte det! En snabblagad gratäng, världens enklaste sushi eller en krämig soppa perfekt för alla trötta vardagskvällar. Det är bara några exempel på vad vi tipsar om för gott och enkelt som du kan laga med räkor!
Tips: Här hittar du alla våra recept med räkor.
11 enkla räkrätter
1. Räkpasta med gräddig tomatsås
Denna krämiga pasta med räkor och grädde går fort att laga och är perfekt när du har bråttom. Koka upp grädde ihop med färdig pastasås, tillsätt sojabönor och räkor och så var middagen klar.
2. Räkmacka Asian style
Ibland är mackmiddag den bästa sortens middag! Här spexar vi till den klassiska räkmackan och ger den en asiatisk touch. Blanda majonnäs med wasabi och toppa med koriander samt lime. Med ägg och avokado på blir räkmackan extra matig och god.
3. Gratinerade fiskbullar
Tillhör du dem som har ett gäng fiskbullar i skafferiet? Få användning för dem med detta recept! Med hjälp av en burk räkor i lake och två burkar fiskbullar har du nämligen grunden till en god och snabblagad gratäng.
4. Bao buns med räkor
Fluffiga bao buns fyllda med räkor, chilmajonnäs och rostad lök. Otroligt gott och mycket enklare än vad du kanske tror!
5. Räkor i röd curry med sojabönor
En busenkel thaigryta med röd curry gör middagen klar på nolltid. Låt kokosmjölk och curry koka upp för att sedan tillsätta räkor och sojabönor. Servera med ris.
6. Räksoppa med aioli
Världens godaste räksoppa, som inte tar så lång tid att tillaga. Perfekt! Toppa med aioli och servera med nybakt bröd.
7. Enkel sushi
Va, kan man göra sushi hemma utan att behöva stå och kämpa en evighet i köket?! Javisst! Här är en enkel vardagsvariant av sushi som smakar finfint. Basmatiris blandas med socker, salt och ättika och sedan toppar man med avokado, räkor och sesamfrön. Klart!
8. Tunnbrödswrap med räkor och kikärtsstomp
Vem har inte nostalgisk relation till tunnbrödsrullen? Den här varianten är oväntad med kikärtsstomp, saftiga räkor, gräddfil, syrlig citron och massa grönt. Prova den nu!
9. Räkröra med rostad potatis
Här möts det bästa av två världar, nämligen klassikerna ugnsrostad potatis och räkröra, i en ljuvlig och lättlagad kombination. Mums!
10. Saffransrisotto med räkor, sockerärtor och gräslök
Ta en genväg i köket med hjälp av färdig risotto. Värm risotton och llanda med skalade räkor och krispiga sockerärtor. En ljuvlig middag på bordet inom 10 minuter, det kan man ju inte annat än älska.
11. Räkcurry med nudlar
Här har du en busenkel räkcurry med äggnudlar som går fort att laga och räddar dig när matklockan ringer alarmerande högt.
Artiklar Visar 1723 stycken
Duka för fler
Middag för många
Här får du tips och recept för att dryga ut middagen om du får besök vid middagsbordet.
Få barn att äta grönsaker
Nyttigare vardag med barn
Hur får man barn att äta grönsaker? Kolla in våra tips och recept med gömda grönsaker!
Skaldjursplatå – så gör du
Elegant!
Fyll din skaldjursplatå med hummer, krabba, havskräftor, räkor och andra godsaker från havet. Kanske musslor, ostron eller en klick löjrom? Extra tjusigt blir det om du serverar skaldjuren på krossad is och med citronklyftor på sidan om.
Lyxig räkpasta
Festligt!
En riktigt god och lyxig räkpasta är både enkel att laga och poppis att servera. Den perfekta bjudmaten! Här har vi samlat våra bästa recept - vad sägs om räkpasta med saffran eller en krämig variant med parmesan?
Frukt i mat - älsk eller hat?
Tänk enkelt!
Här är tips på fyra snabba rätter för dig som älskar frukt i mat. Go bananas!
Smarriga och klimatsmarta burgare
Fågel, fisk eller mittemellan-burgare?
Här tipsar vi om smarriga alternativ till den klassiska hamburgaren. Gott och klimatsmart!
7 snabba middagar
Somriga favoriter
Vi har listat vardagsrecept du gör på nolltid så du slipper trötta middagar och disk.
Vad har du i ditt kylskåp?
Kylskåpsrensning
Fynda i kyl och frys och inspireras till kvällens vardagsmiddag.