Tunnbrödswrap med räkor och kikärtsstomp

Name: Tunnbrödswrap med räkor och kikärtsstomp
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 förp kokta kikärtor (à 380 g); 1/2 citron; 1 ask färsk dill (à 20 g); 2 dl gräddfil; salt; 1 förp handskalade räkor i lake (à 280 g); 1/2 gurka; 65 g spröd salladsmix; 8 mjuka tunnbröd

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Nästan alla svenskar har en relation till tunnbrödsrullen. Kanske är det utflykter som barn, något gott och mättande i solen eller en mysig familjemiddag. Den här varianten är oväntad med kikärtsstomp, saftiga räkor, gräddfil, syrlig citron och massa grönt. Prova den nu!

Ingredienser

4 portioner

1 förp kokta kikärtor (à 380 g)

1/2 citron

1 ask färsk dill (à 20 g)

2 dl gräddfil

salt

1 förp handskalade räkor i lake (à 280 g)

1/2 gurka

65 g spröd salladsmix

8 mjuka tunnbröd

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: byt tunnbrödet mot glutenfritt tortillabröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt gräddfil mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.