Räkröra med rostad potatis

Betyg 3.6 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Räkröra med rostad potatis

Visst är det roligt att testa något nytt? Här serveras två klassiker i en kombination som man definitivt borde se mer av! Ugnsrostade potatisskivor läggs upp på tallriken, och till det äts en krämig räkröra med smaker från parmesan och vitlök. Mums!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 10 2021

Räkröra med rostad potatis

Ingredienser

4 portioner
900 g potatis
500 g frysta skalade räkor
1/2 cosmopolitansallad
1/2 förp plommontomater (à 500 g)
2 dl crème fraiche parmesan & vitlök

Att ha hemma

2 msk olja
salt
peppar

Gör så här

00:25:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

13 st
  • M

    Monika

    Supergott!

  • B

    Britt-marie

    Mycket gott

  • M

    Maria

    Riktigt gott!

  • S

    Susanna

    OMG ! Fanimej det godaste som varit i matkassen !

  • M

    Melina

    Tråkigt recept

  • M

    Mari

    Gott, men lite mat för en familj på 4 personer

  • F

    Frida

    Blev jättegott med parmesan/vitlök cream frech rostad potatis till räkröran

  • C

    Christina

    Hela familjen inkl 1 åring och 7 åringar åt friskt. Väldigt lite för en middag dock.

  • J

    Johanna

    Har ni tips vad man kan byta räkorna till? Skaldjursallergiker i huset.

  • S

    Solveig

    När lägger man i vitlöken o parmesanen? Står ingenstans i receptet

    ICA-köket

    Hej Solveig! I detta recept har vi använt en crème fraiche smaksatt med parmesan och vitlök. Men det går fint att smaksätta naturell crème fraiche. Då blandar du ner riven parmesanost och pressar i vitlök i steg 6 och smakar av med salt och peppar. Hoppas det smakar. Hälsningar Ulrika

Näringsvärde per portion

Energi1810 KJ / 431 kCal
Fett14 g
Salt3 g
Kolhydrater45 g
Protein29 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Räkpasta med gräddig tomatsås
    Betyg 3.8 av 5.37 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Räkgryta med sockerärtor
    Betyg 3.6 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Pasta med räkor och citronsås
    Betyg 3.7 av 5.58 personer har röstat
    Receptet har 16 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Smörgåstårta på tunnbröd med räkor
    Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Ljummen potatissallad med avokado och räkor
    Betyg 4.6 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Räkcurry med nudlar
    Betyg 3.9 av 5.60 personer har röstat
    Receptet har 14 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad