Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 45 MIN | Medel

Halloumitacos med avokadokräm

Uppdatera vardagstacosen med halloumi, bönor, majs och avokadokräm – snabbt, enkelt och fantastiskt gott! Stek halloumin på hög värme för ordentlig krispighet och smak.

Detta är ett recept från Buffé nr 5, 2018
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Häll av, skölj och låt bönorna rinna av. Torka bönorna och majsen torra med hushållspapper. Blanda dem med spiskummin, paprika, salt och 2 msk olja (för 4 port). 
  3. Sprid ut på en bakpappersklädd plåt. Rosta i mitten av ugnen 10–15 minuter. 
  4. Avokadokräm: Dela och kärna ur avokadon. Mixa avokado, limejuice, gräddfil, salt och peppar till
en slät kräm. 
  5. Skiva halloumin och stek på hög värme i 1 msk olja (för 4 port) tills den får färg och är krispig. 
  6. Till servering: Värm bröden. Fyll bröden med avokadokräm, sallad, rostade bönor och majs, halloumi och tacosås.

För alla

Fri från ägg men innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av halloumi och gräddfil.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 förp kokta svarta bönor (à 380 g)
  • 2 dl frysta tinade majskorn
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1/2 tsk salt
  • 200 g halloumiost
  • rapsolja
Avokadokräm
  • 2 avokador
  • 1 msk färskpressad limejuice
  • 1 dl gräddfil
  • 2 krm salt
  • 1 krm svartpeppar
Till servering
  • tortillabröd
  • salladsblad
  • 1 - 2 dl färdig tacosås
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2834 kJ / 677 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer