version:
Pizza med sötpotatis och getost
Den här lyxiga pizzan bjuder på en oslagbar kombination av sötpotatis och getost. Ruccola, chiliflakes, rödlök och svarta oliver blir pricken över i.
Ett recept från:
Buffé
nr 5,
2018
Ingredienser
4 portioner
1
pizzakit med tomatsås (à 600 g)
1
sötpotatis (à 300 g)
1
rödlök
2 krm
salt
1/2 tsk
chiliflakes
1 msk
hackad färsk rosmarin alt torkad (1 msk färsk motsvarar ca 2 krm torkad)
1 dl
svarta oliver
200 g
getost
2 dl
riven mozzarella
2 dl
rucola
För alla
Fri från ägg. Innehåller gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Energi 2628 KJ / 626 kCal
Fett 29 g
Salt 4.04 g
Kolhydrater 64 g
Protein 24 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Maria
2021-03-04Supergod! Mums!!!
Malin
2021-01-14Väldigt god! Använde såklart en pizzasten. Valde att riva getosten vilket fungerade utmärkt. Sötpotatisen skivades med hjälp av mandolin och den blev absolut klar.
Jacob
2020-12-27Den va ganska blä