Pizza med sötpotatis och getost

Name: Pizza med sötpotatis och getost
Total time: 30 min
Ingredients: 1 pizzakit med tomatsås (à 600 g); 1 sötpotatis (à 300 g); 1 rödlök; 2 krm salt; 1/2 tsk chiliflakes; 1 msk hackad färsk rosmarin alt torkad (1 msk färsk motsvarar ca 2 krm torkad); 1 dl svarta oliver; 200 g getost; 2 dl riven mozzarella; 2 dl rucola

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Den här lyxiga pizzan bjuder på en oslagbar kombination av sötpotatis och getost. Ruccola, chiliflakes, rödlök och svarta oliver blir pricken över i.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2018

Ingredienser

4 portioner

pizzakit med tomatsås (à 600 g)

sötpotatis (à 300 g)

rödlök

2 krm

salt

1/2 tsk

chiliflakes

1 msk

hackad färsk rosmarin alt torkad (1 msk färsk motsvarar ca 2 krm torkad)

1 dl

svarta oliver

200 g

getost

2 dl

riven mozzarella

2 dl

rucola

För alla

Fri från ägg. Innehåller gluten, laktos och mjölkprotein.

Under 30 minuter

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Rulla ut pizzadegen på en bakpappersklädd plåt. Bred på tomatsåsen.

Skala och skiva sötpotatis och lök tunt. Fördela på pizzan. Krydda med salt, chiliflakes  och rosmarin. Strö över oliver, getost och mozzarella.

Grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter till pizzan får fin färg. Toppa med ruccola.

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Anna

5/21/2020

Jättegod!

Anne

1/31/2020

Ny favorit ❤️

Elisabeth

6/9/2018

Sjukt gott!

Näringsvärde per portion

Energi 2628 KJ / 626 kCal

Fett 29 g

Salt 4.04 g

Kolhydrater 64 g

Protein 24 g

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

Getost- och mandelbiffar med ajvaryoghurt

Ceviche med sötpotatis

Pizza bianco med pumpa, rosmarin och parmesan

Rotfruktssallad med frögratinerad getost

Glutenfri pizza med krossad potatis, rosmarin och oliver

Våfflor på sötpotatis med avokado