Pizza med sötpotatis och getost

Name: Pizza med sötpotatis och getost
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pizzakit med tomatsås (à 600 g); 1 sötpotatis (à 300 g); 1 rödlök; 2 krm salt; 1/2 tsk chiliflakes; 1 msk hackad färsk rosmarin alt torkad (1 msk färsk motsvarar ca 2 krm torkad); 1 dl svarta oliver; 200 g getost; 2 dl riven mozzarella; 2 dl rucola

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Den här lyxiga pizzan bjuder på en oslagbar kombination av sötpotatis och getost. Ruccola, chiliflakes, rödlök och svarta oliver blir pricken över i.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2018

Ingredienser

4 portioner

1 pizzakit med tomatsås (à 600 g)

1 sötpotatis (à 300 g)

1 rödlök

2 krm salt

1/2 tsk chiliflakes

1 msk hackad färsk rosmarin alt torkad (1 msk färsk motsvarar ca 2 krm torkad)

1 dl svarta oliver

200 g getost

2 dl riven mozzarella

2 dl rucola

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Rulla ut pizzadegen på en bakpappersklädd plåt. Bred på tomatsåsen.

Skala och skiva sötpotatis och lök tunt. Fördela på pizzan. Krydda med salt, chiliflakes  och rosmarin. Strö över oliver, getost och mozzarella.

Grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter till pizzan får fin färg. Toppa med ruccola.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Vad använder för att göra den vegan?

Catarina

2024-10-01

Mmmmmmm mmm n

Erika

2024-08-23

Så god pizza,min favorit!👍👏🥰

Gerd anita

2024-03-09

Energi2628 KJ / 626 kCal

Fett29 g

Salt4.04 g

Kolhydrater64 g

Protein24 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.