Vegansk festmat
Nu är det dags att bjuda in till fest! Vad passar då inte bättre än vegansk festmat? Här har vi satt ihop allt från en härlig tomatsallad, sötpotatishummus och den perfekta (veganska!) biffen. Hela tabberaset avslutas med några löjligt goda efterrätter.
10 goda veganska recept som passar till fest
Alla gillar väl en härlig fest och det som höjer den till nästa nivå är att bjuda på vegansk festmat! Nedan har vi listat våra bästa recept. Allt från sallad, till röror och även något du kan slänga på grillen.
1. Smörrebröd med potatis och sparris
0Danskarna kan ju inte ha fel när de har smörrebröd som nationalrätt. Den här med potatis, sparris och en nötig solroskräm tackar vi inte nej till.
2. Silkestofu med tångkaviar, koriander och picklad rödlök
1Salladernas sallad! Den är inte bara fin utan också supergod! En fantastisk blandning av tofu, avokado och tångkaviar.
3. Sötpotatishummus med vegansk fetaost och rostad spetspaprika
2Ett måste till festmaten är ju självklart röror i alla dess former, men favoriten är såklart hummus! Här har vi en sötpotatishummus med vegansk fetaost och rostat paprika. Mums säger vi!
4. Auberginespett med rårissallad
0Här har vi ett recept för grillmästaren! Dessa löjligt goda auberginspett med rårissallad passar nog alla tillfällen, men framför allt nu!
5. Ljummen tomatsallad med sockerärtor och dilldressing
1Den här ljumna tomatsalladen är något som passar alla oavsett ålder eller matpreferens! Den har en stående plats på festen.
6. Grillade bönbiffar
4En vegansk biff är aldrig fel! Ropa in grillmästaren som får slänga på den här bredvid auberginspetten.
7. Harissa-rostad blomkål med mandel
0En fantastisk variant på den klassiska ugnsrostade blomkålen.
Efterrätt
Det perfekta avslutet på en festbjudning är ju självklart efterrätten. Här hittar du något för alla smaker.
1. Vegansk pavlova med mango och passionsfrukt
16Vegansk pavlova med mango och passionsfrukt. Behöver vi säga något mer?
2. Nyttigare godisägg
0Oavsett om du inte är ett fan av sötsaker så kanske dessa godisägg på torkad frukt kan vara någonting för dig.
3. No bake cheesecake med blåbär
3Är det något vi aldrig tackar nej till så är det cheesecake! Framförallt när den är vegansk, raw och oemotståndligt god.