Vegansk pavlova med mango och passionsfrukt

Betyg 4.9 av 5.
23 personer har röstat
16
Vegansk pavlova med mango och passionsfrukt

En ljuvligt god, helt vegansk tårta där kikärtsspad används i marängen istället för äggvitor. Tårtan blir vacker dekorerad med pistagenötter, mango och gröna blad.

Vegansk pavlova med mango och passionsfrukt

Ingredienser

12 bitar
1 dl  kylskåpskallt kikärtsspad från 1 förp kokta kikärtor (à 380 g)
2 dl  strösocker
1/2 - 1 tsk  pressad citronsaft

Topping

1   passionsfrukt
3 dl  växtbaserat alternativ till grädde (vispbar)
2 msk  florsocker

Garnering

1/2 dl  hackade pistagenötter
1   färsk mango
1   passionsfrukt
ev. färsk mynta eller citronmeliss

För alla

Fri från gluten, ägg, laktos och mjölkprotein.

Gör så här

Tips

Färga gärna grädden med lite karamellfärg för att den inte ska ha samma färg som marängen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.9 av 5.
23 personer har röstat

Kommentarer

En vanlig pavlovatårta blir ju krämig inuti av sig självt. Är det samma med denna??

Kristina

2022-11-07

Går det att göra marängen dagen innan? Hur förvarar jag den på bästa sätt för att den ska hålla sig bra till dagen efter?

Kristina

2022-05-02

Jag har gjort 2 försök men marängen stelnar inte. Jag har tyckt att den varit fast men "hur fast är fast"? Hoppas någon bättre bagare kan ge nåt tips 😊

Hanna

2022-04-26

Näringsvärde per portion

Energi686 KJ / 165 kCal
Fett8 g
Salt0 g
Kolhydrater22 g
Protein1 g

Testa liknande recept

Kikärtsmaränger utan ägg
Betyg 3.6 av 5.
171 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Nutellapannacotta
Betyg 2.8 av 5.
11 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Vegansk pavlova med hallonsorbet
Betyg 3.9 av 5.
9 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Chokladpavlova med lemoncurdgrädde och mango
Betyg 4.3 av 5.
11 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Minipavlova med sesam och mango
Betyg 4.7 av 5.
23 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Cheesecake med avokado & lime
Betyg 3.4 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga