Grillade bönbiffar
Enkel och snabblagad vegansk biff gjord på bönor och broccoli vars BBQ-smak gör den perfekt till grillkvällen! Servera tillsammans med en god pastasallad med rostade kikärter och avokadokräm för en komplett måltid.
Ingredienser
4 portioner
1 förp kokta svarta bönor (à 380 g)
200 g färsk broccoli
3 - 4 msk bbq-sås
4 msk potatismjöl
olja (till grillning/stekning)
1 krm salt
1 krm peppar
Till servering
pasta- eller blandsallad
grillad sparris
färsk timjan
För alla
Kontrollera noga innehållet i BBQ-såsen.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Recept och bild i samarbete med Lantmännen GoGreen.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Biffarna smakade broccoli med barbequesås, och de såg absolut inte ut som på bilden. Broccolin var fortfarande rå och hård när utsidan på biffarna var bränd. Kommer inte laga igen.
Magdalena
2024-05-31Hej redaktionen! Ska broccolin vara rå eller kokt?
Maj
2020-06-23Hej Maj! Broccolin ska vara rå. Hoppas att du gillar bönbiffarna! Hälsningar Elina
Redaktionen
2020-06-24Hej redaktionen! Jag tror det har blivit fel bild till receptet? :) / Med vänlig hälsning, Paulina
Paulina
2020-06-20Hej Paulina! Bilden är faktiskt helt rätt. Visst efterliknar biffen kött väldigt mycket?! Hälsningar Elina
Redaktionen
2020-06-22