No bake cheesecake med blåbär

Betyg 3.3 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
No bake cheesecake med blåbär
Över 60 min11 ingredienser Avancerad

Denna frozen cheesecake är en variant på en no bake cheesecake med blåbär på en nötbotten som skärs i rutor, bars eller bites vid servering. Vegansk, raw och oemotståndligt god som lite nyttigare fika eller dessert!

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2021

No bake cheesecake med blåbär

Ingredienser

10-12 bitar

Fyllning

300 g naturella cashewnötter
1 1/2 dl kokosgrädde
1 dl lönnsirap eller agavesirap
3/4 dl kokosolja
2 dl tinade frysta blåbär

Botten

1 1/2 dl sötmandel
1 1/2 dl riven kokos
2 krm salt
8 - 10 urkärnade färska dadlar
2 msk kokosolja
2 - 3 msk vatten

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

06:00:00
08:00:00
00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(5)

  • Stephanie

    Ska kokosoljan vara smält eller i fast form?

    ICA-köket

    Hej Stephanie! Kokosoljan behöver inte smältas innan den mixas. Hälsningar Niclas

  • Helena

    Kan man byta ut cashewnötterna i fyllningen? (Kan inte använda cashewnötter pga allergi.) Skulle det funka att blötlägga mandlar eller solrosfrön?

    ICA-köket

    Hej Helena! Det är ingenting vi provlagat med det borde gå bra att använda blötlagda solrosfrön. Tänk på att solrosfrön kan ge en viss bismak och att du då eventuellt behöver justera ingredienserna. Provsmaka dig fram och låt oss gärna veta hur resultatet blev. Hälsningar Lisa

  • Sandra

    Glöm tidigare kommentar. :) såg nu att de skulle blötläggas först.

    ICA-köket

    Hej Sandra! Vad bra att du såg den texten. Jag flyttade ändå om lite i receptet så att det kanske blir tydligare. Hälsningar Ulrika

  • Sandra

    Vad är det för cashewnötter man kan hälla av? Eller ska man bara ta vanliga cashewnötter och skölja direkt? Med beskrivningen så får jag bilden att det är som en tetra eller burk med typ kikärtor, den häller man av. I övrigt ser receptet väldigt gott ut!

  • Elin

    Ser jättegott ut. Kan man byta ut lönnsirap eller agavesirap mot nåt annat?

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Raw semla
    Betyg 4.7 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sandwichbitar med björnbär och lime
    Betyg 2.9 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Veganska mini-cheesecakes med choklad
    Betyg 4.5 av 5.28 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bars med mandel och tranbär
    Betyg 4.5 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Raw cheesecake med banan, dadlar och kolasås
    Betyg 4.4 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Mangobollar
    Betyg 4.1 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
Glutenfritt fikaEfterrätt blåbärBaka med dadlarBaka dopBaka med mascarponeÄggfritt bakverk