Rotfruktstider

7 rotfruktsrecept som vi älskar

Okej hur låter det här: Skaliga rotfruktschips, rostade rödbetor med cashewnötter eller bakad sötpotatis? Om du tycker det låter lika ljuvligt som vi gör så kika in de här väldigt läckra recepten med rotfrukter.
Här hittar du alla recept med rotfrukter.

Sugen på rotfrukter?

Rotfruktschips, morotsbiffar, rotmos eller ugnsbakade rödbetor? Här listar vi våra favoriter i kategorin rotfrukter. 

  1. Bakad sötpotatis

    1. En gullig potät

    Betyg 4.5 av 5.
    104 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer.

    Halvera sötpotatisen och lägg den med skalet uppåt så att skalet blir så där drömmigt krispigt och inanmätet mjukt och fluffigt. Möms!

    Bakad sötpotatis
  2. Morots- och halloumibiffar

    2. Biffarnas biff

    Betyg 4.4 av 5.
    1204 personer har röstat
    Receptet har 179 kommentarer.Receptet är ett klimartsmart val.

    En liten fågel viskade i vårt öra att det här är ett av våra mest populära recept. Varför? För att de är så orimligt goda!

    Morots- och halloumibiffar
  3. Rostade rödbetor med cashewnötter

    3. Älskade lilla rödbeta

    Betyg 3.9 av 5.
    7 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.Receptet är ett klimartsmart val.

    Rostade rödbetor låter smaklökarna nå nya nivåer av smaskhet. De är härligt söta och med ingefära, soja, sesamolja och risvinäger blir den här rätten en riktig favorit.

    Rostade rödbetor med cashewnötter
  4. Helbakad rotselleri med stekt kyckling och svamp

    4. Trendigaste rotsaken...

    Betyg 3.4 av 5.
    64 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    ..är helt klart rotsellerin! Om du inte har smakat det så är det dags nu. I ugnen får den en härligt söt och nötig smak som passar perfekt till lagrad ost.

    Helbakad rotselleri med stekt kyckling och svamp
  5. Rotfruktsmos

    5. Första (mos)boken

    Betyg 4.6 av 5.
    26 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer.

    Det har slabbats rotfruktsmos sedan urminnes tider och oavsett om du är en mosälskare eller en moshatare så är detta en klassiker som aldrig kommer gå ur tiden.

    Rotfruktsmos
  6. Vintersallad med rotfrukter, pumpa och honungsnötter

    6. Winter(grönsaken) is coming

    Betyg 3.2 av 5.
    38 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer.

    Vem har sagt att man bara kan äta sallad på sommaren? Antagligen ingen... Den här matiga vintersalladen med flera sorters rotfrukter, gyllene pumpa och rödlök. Toppad med honungsrostade valnötter är det en salladsälskares dröm.

    Vintersallad med rotfrukter, pumpa och honungsnötter
  7. Skaliga rotfruktschips

    7. Det bästa med rotsaker...

    Betyg 5 av 5.
    1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    ...är att skalet är minst lika gott, och helt ljuvligt smarrigt blir det om du gör chips av dem.

    Skaliga rotfruktschips

Artiklar (1241)

Guide

Rotselleri

Vi lär oss allt om rotselleri och bjuder på intressant fakta, listar dess smakkompisar och goda recept med den runda knölen i fokus! Vad sägs om bakad rotselleri i brynt smör? Smarr!

14 favoriter

Rödbetor - säsong och recept

Rödbetan är en favorit bland rotfrukterna – härlig färg, underbar smak och mångsidig. Man kan koka rödbetor, baka rödbetor i ugn, göra egna inlagda rödbetor och till med baka med rödbetor eller rödbetsjuice. Här tipsar vi om 14 goda recept med rödbetor!

Guide

Guide till ingefära

Vi djupdyker i ingefärans värld och bjuder på tips, kul kunskap och recept med ingefära.

Roten till det goda!

Guide till svartrot

Trots sin långa mathistoria syns svartroten numera mest till i restaurangkök. Månadens skörd bjöd in ICA-kocken Niclas Rapp, för att prata svartrot. Hur lagar man svartrot? Hur smakar den?

I säsong!

Våra vanligaste rotfrukter och hur du använder dem

Visst blir det ruggigare och mörkare på hösten. Men på plussidan är många av våra svenskodlade grödor i sitt esse! Här kommer en lista på våra vanligaste rotfrukter och tips på massa gott du kan laga med dem.