Morots- och halloumibiffar
Saftiga och smakrika veggo-biffar baserade på morot och den härliga cypriotiska osten halloumi eller annan grillost. En nypa chiliflakes ger morots- och halloumibiffarna hett sting. Stek dem i ugnen eller i en stekpanna – använd då gärna lite extra olja, så de blir riktigt frasiga.
Ett recept från:
Buffé nr 9, 2016
Gör så här
00:20:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per st
Näringsvärdet är beräknat per biff.
Energi569 KJ / 136 kCal
Fett9 g
Salt1.18 g
Kolhydrater6 g
Protein7.4 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Halloumi och morotsbiffar i långpanna
- Halloumi- och sötpotatisbiffar
- Morotsbiffar med dillkräm
- Morots- och halloumibiffar med oreganokräm
- Bulgur- och halloumifritters med pestokräm
- Halloumiburgare med lime- och jalapenjodressing
Kommentarer
(204)B
Birgitta
Jättebra recept som går att variera. Jag brukar ta dubbel sats morot och öka till 3 ägg. Jag pressar smeten med en sked i ett dl mått och vänder upp och ned. Så enkelt! Penslar med olja och så inni ugnen.
J
Janette
Superenkelt och fantastiskt goda. Vänder dem inte i ugnen och de blir jättebra.
E
Emma
Tips: byt ut chili mot finhackad persilja, finhackad dill och ev andra örtkryddor, färska eller frysta. Finriv 1/4 av morötterna och osten så blir det lättare att få ihop biffarna + trevligare konsistens.
S
Sophie helene
Smakar absolut ingenting förutom äggsmeten med morot, förstår inte hur dessa kan ha så högt betyg.
J
Jenny
Jag tycker de här biffarna är jättegoda, har gjort dem flera gånger! Men jag river morötter fint, inte grovt. Finriver också i en bit rotselleri och blandar i finhackad lök som jag brynt mjuk i en stekpanna. Halluomin river jag grovt. Serverar till en grönsallad med god dressing. Min man får bacon till, då blir han nöjd :-)
ICA-köket
Hej Jenny! Så kul att du gillar receptet och dessutom har vidareutvecklat det efter din smak. Bästa hälsningar, Sophie
J
Julia
Tyckte inte dessa var goda! Hört så mycket bra om dessa biffar så var tvungen att testa men är som en omelett i konsistensen och smakar inte mycket mer än omelett och lite sälta från halloumin, finns annat jag hellre gör med en god halloumi, palak paneer tex ☺️
A
Ann
Över förväntan! Jättegoda och enkla att göra. Jag bytte lite av halloumin mot smakrik hårdost, blev toppen.
C
Catarina
Inget tips om tillbehör?
ICA-köket
Hej Catarina! klyftpotatis och tsatsiki är utmärkta tillbehör till biffarna. Vänliga hälsningar Leif
P
Peter
Helt okej. Mer smak vore bra. Kanske blanda in ost med mer smak nästa gång.
P
Peter
Vad ska man servera till dom? Många verkar köra på klyftpotatis och tzatziki.
ICA-köket
Hej Peter! Jag skulle säga att klyftpotatis och tsatsiki är utmärkta tillbehör till biffarna. Vänliga hälsningar Leif
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.