Morots- och halloumibiffar
Saftiga och smakrika veggo-biffar baserade på morot och den härliga cypriotiska osten halloumi eller annan grillost. En nypa chiliflakes ger morots- och halloumibiffarna hett sting. Stek dem i ugnen eller i en stekpanna – använd då gärna lite extra olja, så de blir riktigt frasiga.
Ett recept från:
Buffé nr 9, 2016
Gör så här
00:20:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per st
Näringsvärdet är beräknat per biff.
Energi569 KJ / 136 kCal
Fett9 g
Salt1.18 g
Kolhydrater6 g
Protein7.4 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Halloumi och morotsbiffar i långpanna
- Morotsbiffar med dillkräm
- Morots- och halloumibiffar med oreganokräm
- Halloumi- och sötpotatisbiffar
- Bulgur- och halloumifritters med pestokräm
- Nystekta bet- och halloumibiffar på ett fat tillsammans med citronklyftor, en skål yoghurtsås med dill vid sidan av.
Kommentarer
(206)B
Birgit
Tack för tipset med dl måttet. Helt suveränt ju.
P
Peter
4 morötter
B
Birgitta
Jättebra recept som går att variera. Jag brukar ta dubbel sats morot och öka till 3 ägg. Jag pressar smeten med en sked i ett dl mått och vänder upp och ned. Så enkelt! Penslar med olja och så inni ugnen.
J
Janette
Superenkelt och fantastiskt goda. Vänder dem inte i ugnen och de blir jättebra.
E
Emma
Tips: byt ut chili mot finhackad persilja, finhackad dill och ev andra örtkryddor, färska eller frysta. Finriv 1/4 av morötterna och osten så blir det lättare att få ihop biffarna + trevligare konsistens.
S
Sophie helene
Smakar absolut ingenting förutom äggsmeten med morot, förstår inte hur dessa kan ha så högt betyg.
J
Jenny
Jag tycker de här biffarna är jättegoda, har gjort dem flera gånger! Men jag river morötter fint, inte grovt. Finriver också i en bit rotselleri och blandar i finhackad lök som jag brynt mjuk i en stekpanna. Halluomin river jag grovt. Serverar till en grönsallad med god dressing. Min man får bacon till, då blir han nöjd :-)
ICA-köket
Hej Jenny! Så kul att du gillar receptet och dessutom har vidareutvecklat det efter din smak. Bästa hälsningar, Sophie
J
Julia
Tyckte inte dessa var goda! Hört så mycket bra om dessa biffar så var tvungen att testa men är som en omelett i konsistensen och smakar inte mycket mer än omelett och lite sälta från halloumin, finns annat jag hellre gör med en god halloumi, palak paneer tex ☺️
A
Ann
Över förväntan! Jättegoda och enkla att göra. Jag bytte lite av halloumin mot smakrik hårdost, blev toppen.
C
Catarina
Inget tips om tillbehör?
ICA-köket
Hej Catarina! klyftpotatis och tsatsiki är utmärkta tillbehör till biffarna. Vänliga hälsningar Leif
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.