Skaliga rotfruktschips
Vankas det månne rostade rotfrukter, rotfruktssoppa eller någon annan rätt med just rotfrukter? Ta tillvara skalet när du ändå skalar och fritera till spröda, smakrika chips. Se bara till att skalen är ordentligt borstade och rena från jord och smuts.
Ett recept från:
Buffé nr 1, 2017
Ingredienser
1 l chips
5 dl rapsolja
5 dl väl rengjorda och torra skal av eko-rotfrukter (t ex morot, palsternacka och rödbetor)
flingsalt
Gör så här
00:03:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsberäkningen är per dl.
Energi357 KJ / 85 kCal
Fett9 g
Salt0.05 g
Kolhydrater2 g
Protein0.2 g
Kommentarer