Tina kyckling

Tips!

Är du sugen på kyckling till middag men har glömt att ta ut den från frysen? Här tipsar vi om olika sätt att tina kyckling.
Här hittar du alla våra kycklingrecept

Glömt att ta ut kycklingen ur frysen? Ingen fara.

Här är de snabbaste och säkraste sätten att tina kyckling oavsett om du har gott om tid eller behöver få middagen klar snabbt.

Så tinar du kyckling bäst

  • Tina kyckling i kylskåp: Tar cirka 12 timmar och ger saftigast resultat.
  • Tina kyckling i kallt vatten: Tar cirka 1-2 timmar och och pasar bäst när du behöver har lite bråttom.
  • Tina kyckling i mikro: Tar cirka 10-15 minuter och passar när du har riktigt bråttom.
  • Tillaga fryst kyckling: Det funkar att tillaga i airfryer eller i ugn.
 
Lyckas med kycklingen

Vanliga frågor om att tina kyckling

Kan man laga kyckling direkt från fryst?

Det här gäller när du ska tillaga fryst kyckling...

Ja, det går bra att tillaga kyckling direkt från frysen, särskilt i ugn eller airfryer. Tänk bara på att tillagningstiden blir längre. Kycklingen är klar när innertemperaturen når 70°C vid den tjockaste delen.

Hur lång tid tar det att tina kyckling?

Det beror på metod och storlek...

I kylskåp tar det oftast omkring 12 timmar medan mikro kan ta bara några minuter.

Kan man frysa om upptinad kyckling?

Ja om kycklingen har...

Ja, om kycklingen har tinats i kylskåp och inte legat framme i rumstemperatur.

Hur vet man att kycklingen är färdig?

Innertemperaturen ska vara...

70°C och köttet ska vara genomstekt utan rosa partier.

  • Hur lång tid tar det att tina kyckling?

    Bästa sättet är att tina kycklingen i kylskåpet. Den låga temperaturen är mer skonsamt mot köttet och kylan gör att det blir svårare för bakterier att få fäste.

    Tina i kylskåp: ca 12 timmar,

    Tips! Våra godaste kycklingrecept

  • Tina kyckling snabbt

    Om du har bråttom kan du tina fryst kyckling i en kastrull med kallt vatten. Se till att du lägger kycklingen i en förseglad påse så att vattnet inte förstör köttet. 

    Tid: Cirka 1 1/2 timme.

  • Tina kyckling i mikron

    Ja du kan tina kyckling i mikron. Men då är det viktigt att du direkt efter att du mikrat tillagar kycklingen. 

    Tid: Tiningsprogram 240watt ca 12 minuter- vänd kycklingen några gånger under tiningen och häll bort den smälta vätskan. 

  • Tillaga fryst kyckling i airfryer

    Ja du kan tillaga fryst kyckling i en airfryer. Sätt temperaturen på 140°C och sedan höjer du temperaturen till 200°C. Kycklingen ska ha ha en innertemperatur på 70°C när den är klar.

  • Tina kyckling i rumstemperatur

    Nä tina inte kyckling i rumstemperatur. Då är risken större att bakterier sprids. Det bästa sättet är att tina kyckling i kylskåpet.

    Tips: Billiga kycklingrecept

  • Tina kyckling i ugnen

    Javisst kan du tina kyckling i ugnen. Desto lägre temperatur i ugnen desto saftigare kött. Vid 175C° tar det cirka 1 timme att få en kycklingfilé tinad. 

    Tips: Baconlindad kycklingfilé

Godaste recepten med kyckling

  1. Helstekt kyckling i ugn
    Perfekt söndagsmiddag

    1. Helstekt kyckling i ugn

    Betyg 4.7 av 5.94 personer har röstat
    Receptet har 18 kommentarer

    Drar du dig för att laga hel kyckling? Tänk om! Detta recept på helstekt kyckling i ugn smaksatt med honung, soja och färska örter är både enkelt och gott. Servera kycklingen med valfria tillbehör.

    Helstekt kyckling i ugn
  2. Krämig kycklinggryta med soltorkade tomater

    2. Krämig kycklinggryta med soltorkade tomater

    Betyg 4.3 av 5.854 personer har röstat
    Receptet har 170 kommentarer

    En supegod och enkel kycklinggryta som går fort att tillaga. Stek kycklingen tills den har en perfekt innertemperatur, tillsätt crème fraiche, buljong och soltorkade tomater för att få den mustiga och goda smaken. Servera kycklinggrytan med ris och sockerärtor. Världens godaste kycklinggryta!

    Krämig kycklinggryta med soltorkade tomater
  3. Marry me chicken
    Favorit

    3. Marry me chicken

    Betyg 4.6 av 5.422 personer har röstat
    Receptet har 94 kommentarer

    Världens godaste kycklingrecept är marry me chicken! Det är dessutom enkelt att laga och ett perfekt vardagsrecept. Låt kycklingen koka i en gräddig sås smaksatt med vitlök, soltorkade tomater och parmesan. Precis vid servering rör du ner strimlad basilika. Servera din supergoda kyckling med ris eller pasta.

    Marry me chicken
  4. Grillspett med kyckling

    4. Grillspett med kyckling

    Betyg 3.2 av 5.49 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer

    Lägg kycklingspett på grillen och pensla dem med en örtig grillolja. Servera med grillad citron och färsk persilja. Så saftigt och gott!

    Grillspett med kyckling
  5. Kyckling cashew

    5. Kyckling cashew

    Betyg 4.2 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer

    Cashew kyckling eller kyckling med cashewnötter – i den här smakrika rätten kokas kycklingen tillsammans med grönsaker och ostronsås, som passar perfekt till nykokt ris. Pricken över i:et är de knapriga cashewnötterna som toppar hela måltiden!

    Kyckling cashew
  6. Kycklingpasta

    6. Kycklingpasta

    Betyg 4.5 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer

    Sugen på en krämig och smakrik kycklingpasta med soltorkade tomater? Det här kycklingpasta-receptet bjuder på mör kycklingfilé, soltorkade tomater, mild schalottenlök och aromatisk vitlök i en lyxig gräddsås. Toppa med generöst med parmesan och njut av en pastarätt som snabbt blir en favorit vid middagsbordet.

    Kycklingpasta

Artiklar Visar 1752 stycken

Rimma kyckling och kött

Matskola

Lär dig att rimma kyckling och kött för djupare smak och saftigare kött!

Upptäck kycklingfärs

Variera mera

Kycklingfärs är mer hälsosam och klimatsmart än vanlig köttfärs. Så lyckas du!

Innertemperatur

Godare & mörare kött!

Här hittar du den perfekta innertemperatur för just din köttdetalj.

Tre skäl att välja eko-kyckling

Välj med omsorg!

Här är märkningarna du ska titta efter för en godare kyckling och middagsrecept att prova.

Därför ska du välja ekokyckling

Ekologiskt!

Intresset för ekologisk mat fortsätter att öka.Här förklarar vi varför det är bra att välja ekologisk kyckling.

Stekskola

Stek som en kock!

Här hittar du bra tips på hur du steker kyckling, kött, fisk och grönsaker!

Krydda kycklingen rätt

Matskola

Här visar vi vad du kan krydda kyckling och dess olika delar med för att locka fram den godaste smaken.

Fylld kyckling

Matskola

Vill du prova något annat än julskinka? Gör en saftig julkyckling fullsprakande av smaker!