Krämig kycklinggryta med soltorkade tomater

Betyg 4.4 av 5.
613 personer har röstat
109
Krämig kycklinggryta med soltorkade tomater

En superenkel kycklinggryta som går fort att tillaga. Stek kycklingen tills den har en perfekt innertemperatur, tillsätt crème fraiche, buljong och soltorkade tomater för att få den mumsiga smaken. Servera kycklinggrytan med ris och sockerärtor. Vóila!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 48 2023

Krämig kycklinggryta med soltorkade tomater

Ingredienser

4 portioner
4   port ris eller couscous
700 g  kycklinginnerfilé
1 msk  olja
salt
peppar
1   vitlöksklyfta
2 dl  crème fraiche (gärna fetaost och soltorkad tomat)
2 1/2 dl  kycklingbuljong (vatten och tärning eller fond)
1   förp soltorkade tomater (à 200 g)
300 g  gröna ärtor eller 150 g sockerärtor (för 4 port)

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj ris eller annat glutenfritt gryn. Välj glutenfri växtbaserad fraiche eller välj crème fraiche.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche med tomatsmak.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt och smaksätt med tomatpuré.

Gör så här

Tips

Det går också bra att välja fryst kycklingfilé, se till att tina upp den innan tillagning och skär den sedan i strimlor.
Timjan eller rivet citronskal är gott som extra smak i grytan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
613 personer har röstat

Kommentarer

Det låter väldigt god mat

Camilla

2024-05-22

@Anders Prova läsa på fond alternativt buljongtärningsförpackningen, mängden vätska man ska blanda med kan variera mellan fabrikat.

Mikael

2024-04-26

Älskar detta recept! Enkelt och gott.

Elin

2024-02-20

Näringsvärde per portion

Energi3127 KJ / 747 kCal
Fett32 g
Salt2.8 g
Kolhydrater60 g
Protein53 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kycklingpasta med basilikapesto
Betyg 4.1 av 5.
163 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Proteinglass med banan
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kycklingstroganoff
Betyg 3.9 av 5.
102 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Muggkaka med vanilj och mandel
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Pizza Margherita
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Sprödbakad tofu med potatismos, dillsås och ärter
Betyg 4.4 av 5.
33 personer har röstat
Under 60 min att tillaga