Krämig kycklinggryta med soltorkade tomater

Name: Krämig kycklinggryta med soltorkade tomater
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller couscous; 600 - ca 700 g kycklingfilé eller kycklinginnerfilé; 1 msk olja; salt; peppar; 1 vitlöksklyfta; 2 dl crème fraiche (gärna fetaost och soltorkad tomat); 2 1/2 dl kycklingbuljong (vatten och tärning eller fond); 1 förp soltorkade tomater (à 200 g); 250 g gröna ärtor eller 150 g sockerärtor (för 4 port)

123

Under 30 min 10 ingredienser Enkel

En superenkel kycklinggryta som går fort att tillaga. Stek kycklingen tills den har en perfekt innertemperatur, tillsätt crème fraiche, buljong och soltorkade tomater för att få den mustiga och goda smaken. Servera kycklinggrytan med ris och sockerärtor. Världens bästa kycklingrecept!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 47 2024

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller couscous

ca 600 - 700 g kycklingfilé eller kycklinginnerfilé

1 msk olja

salt

peppar

1 vitlöksklyfta

2 dl crème fraiche (gärna fetaost och soltorkad tomat)

2 1/2 dl kycklingbuljong (vatten och tärning eller fond)

1 förp soltorkade tomater (à 200 g)

250 g gröna ärtor eller 150 g sockerärtor (för 4 port)

För alla

Gör så här

Tina kycklingen om fryst används.

Koka riset enligt anvisning på förpackningen.

Strimla kycklingen och stek den i oljan i en stekpanna och krydda med salt och peppar. Sänk värmen, pressa i vitlöken och häll i crème fraiche och buljong.

Strimla tomaterna och rör ner i grytan och sjud ca 5 minuter.

Koka ärtorna i saltat vatten enligt anvisningen på förpackningen eller socker ärtor i ca 3 min.

Servera grytan med ris och sockerärtor.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Jättegod! Blir en favorit!

Jenny

2024-12-07

Mycket gott och enkelt! Kryddade på lite extra

Beatrice

2024-11-24

Lagade denna rätt till en smakspecifik 7-åring, hon var skeptiskt i början men grytan är än idag en av hennes favoriträtter. Funkar mycket bra med vanlig créme fraiche och även bra att servera med pasta. 5/5 stjärnor!

Lovisa

2024-11-20

Energi2451 KJ / 585 kCal

Fett13 g

Salt5.6 g

Kolhydrater63 g

Protein49 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.