Matskola

Godaste friterade kycklingen

Utmana dig själv i år och addera friterad kyckling till julbordet. Detta recept är inspirerat av amerikansk friterad kyckling där paneringen innehåller cornflakes (!)
Tips! All julmat hittar du här.

Friterad kyckling till jul

Här visar vi steg för steg hur du får till perfekt friterad kyckling.

Marinera kycklingen

Gör en marinad på vitlök och chili och låt kycklingen ligga och dra i marinaden i minst en timme.

Få till fraset

Krossa cornflakes och ströbröd och doppa kycklingen i ströblandningen

Fritera

Värm oljan till 160 grader och låt kycklingen friteras i cirka 4-5 minuter. Den ska få en innertemperatur på 72 grader.

Sista finliret

En friterad kyckling blir ännu godare om du doppar den i en rökig majonäs.

Artiklar (1559)

Matskola

Fylld kyckling

Vill du prova något annat än julskinka? Gör en saftig julkyckling fullsprakande av smaker!

Matskola!

Stycka kyckling

Här ger vi en steg-för-steg beskrivning av hur du styckar kyckling. Lycka till!

Matskola

Fritera

Lär dig fritera pommes frites med videon från vår matskola.

Fritera med varmluft!

Laga mat i airfryer

I den här artikeln hittar du allt du behöver veta om hur du lagar mat i airfryer. Vi svarar på frågor som: Kan man laga all mat i airfryer? Vad blir godast i airfryer? Är det billigare att laga mat i airfryer? Vi listar även våra bästa airfryer recept där flera av dem är både enkla och snabba att laga.

Variera mera

Upptäck kycklingfärs

Kycklingfärs är mer hälsosam och klimatsmart än vanlig köttfärs. Så lyckas du!