Bild laddas
Matskola

Godaste friterade kycklingen

Utmana dig själv i år och addera friterad kyckling till julbordet. Detta recept är inspirerat av amerikansk friterad kyckling där paneringen innehåller cornflakes (!)
Tips! All julmat hittar du här.

Friterad kyckling till jul

Här visar vi steg för steg hur du får till perfekt friterad kyckling.

Marinera kycklingen

Gör en marinad på vitlök och chili och låt kycklingen ligga och dra i marinaden i minst en timme.

Få till fraset

Krossa cornflakes och ströbröd och doppa kycklingen i ströblandningen

Fritera

Värm oljan till 160 grader och låt kycklingen friteras i cirka 4-5 minuter. Den ska få en innertemperatur på 72 grader.

Sista finliret

En friterad kyckling blir ännu godare om du doppar den i en rökig majonäs.

    Matskola

    Fylld kyckling

    Vill du prova något annat än julskinka? Gör en saftig julkyckling fullsprakande av smaker!
    Bild laddas