Helstekt kyckling i ugn

Betyg 4.7 av 5.94 personer har röstat
Receptet har 19 kommentarer
Helstekt kyckling i ugn
Över 60 min9 ingredienser Enkel

Drar du dig för att laga hel kyckling? Tänk om! Detta recept på helstekt kyckling i ugn smaksatt med honung, soja och färska örter är både enkelt och gott. Servera kycklingen med valfria tillbehör.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2022

Helstekt kyckling i ugn

Ingredienser

4 portioner
1 hel kyckling (à ca 1,1 kg)
2 msk olja
1 msk dijonsenap
1 msk japansk soja
1 msk honung
2 msk hackade färska örter (t ex rosmarin, timjan eller basilika)
1 1/2 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
1 dl vatten (till formen)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:30:00
01:00:00
00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(19)

  • Elisabeth

    tänkte utesluta dijonsenap..skall man ersätta med något annat? Senap faller inte i god jord🙃

    ICA-köket

    Hej Elisabeth! Det går bra att bara utesluta senapen, det är så mycket annat gott i det man penslar kycklingen med. Lycka till. Vänliga hälsningar Leif

  • Emma

    Lägg kycklingen med bröstfiléerna uppåt och inte nedåt som jag gjorde🤦🏻‍♀️

    2 gillar

  • Karin

    Hej! Jag har en ekologisk kyckling på 2,1 kg, hur länge ska den vara i ugnen?

    2 gillar

    ICA-köket

    Hej Karin! Svårt att säga exakt tid, det bästa är att ta innertemperatur på kycklingen. Ställ in i nedre delen av ugnen 30 minuter. Sänk temperaturen till 175°C och låt stå ytterligare 1- 1 1/2 timme eller tills innertemperaturen är 82°C intill lårbenet. Ös kycklingen då och då med skyn. Lycka till. Vänliga hälsningar Leif

    2 gillar

  • Emma

    Lagade enligt detta recept och kycklingen blev otroligt god! Lite bränd på toppen efter de första 30 minuterna men annars perfekt.

  • Göran

    Investera i en bra ugnstermometer. Det blir alltid bra resultat

  • Emma

    Hade samma upplevelse med lite för bränd kyckling efter 30 min - fastbränt i botten - och 1 h därefter gjorde den torr. Temperaturen är nog för vanlig ugn och inte varmluft. Ska köra 175 resp 150 nästa gång.

    1 gillar

  • Jonas

    Typ av ugn recept

  • Anna

    Supergott!!

  • Agnes

    Jävligt gott ❤️

  • Annzofie

    Skinnet bränns ju redan första halvtimmen… 😳

    1 gillar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2522 KJ / 603 kCal
Fett42 g
Salt3 g
Kolhydrater6 g
Protein50 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Citronfylld kyckling
    Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vårkyckling med krämig kålrabbi och hasselnötter
    Betyg 3.4 av 5.100 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Hel kyckling med rosmarin- och citronsmör
    Betyg 4.6 av 5.184 personer har röstat
    Receptet har 53 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chili- och apelsingrillad kyckling
    Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
KycklingfärsChimichurriKyckling cashewHel kycklingLax med pestoVardagsmat