Helstekt kyckling i ugn

Betyg 4.7 av 5.86 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
Helstekt kyckling i ugn

Drar du dig för att laga hel kyckling? Tänk om! Detta recept på helstekt kyckling i ugn smaksatt med honung, soja och färska örter är både enkelt och gott. Servera kycklingen med valfria tillbehör.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2022

Helstekt kyckling i ugn

Ingredienser

4 portioner
1 hel kyckling (à ca 1,1 kg)
2 msk olja
1 msk dijonsenap
1 msk japansk soja
1 msk honung
2 msk hackade färska örter (t ex rosmarin, timjan eller basilika)
1 1/2 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
1 dl vatten (till formen)

Gör så här

00:30:00
01:00:00
00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

17 st
  • Lagade enligt detta recept och kycklingen blev otroligt god! Lite bränd på toppen efter de första 30 minuterna men annars perfekt.

    Emma

  • Investera i en bra ugnstermometer. Det blir alltid bra resultat

    Göran

  • Hade samma upplevelse med lite för bränd kyckling efter 30 min - fastbränt i botten - och 1 h därefter gjorde den torr. Temperaturen är nog för vanlig ugn och inte varmluft. Ska köra 175 resp 150 nästa gång.

    Emma

  • Typ av ugn recept

    Jonas

  • Supergott!!

    Anna

  • Jävligt gott ❤️

    Agnes

  • Mkt gott, blev lite bränd första halvtimmen,men vad gör det👍😄

    Ingrid

  • Skinnet bränns ju redan första halvtimmen… 😳

    Annzofie

  • Blev en väldigt god sås nedkokt med lite gelé, skvätt grädde och en klick smör + redning med lite maizena

    Stefan

  • När nåt ska vila, hur; utanför eller i ugnen, folie eller vad?

    Wilhelm boris

    Hej Wilhelm! Låt kycklingen vila utan för ugnen. Detta gör att inte köttsaften rinner ut på samma sätt som om man skär i den direkt. Inget folie, då fortsätter den att tillagas. Hälsningar Niclas

    ICA-köket

Näringsvärde per portion

Energi2522 KJ / 603 kCal
Fett42 g
Salt3 g
Kolhydrater6 g
Protein50 g

Testa liknande recept

  • Citronfylld kyckling
    Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chili- och apelsingrillad kyckling
    Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad