Helstekt kyckling i ugn

6
1
Helstekt kyckling i ugn

Drar du dig för att laga hel kyckling? Tänk om! Detta recept på helstekt kyckling i ugn smaksatt med honung, soja och färska örter är både enkelt och gott. Servera kycklingen med valfria tillbehör.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2022

Helstekt kyckling i ugn

Ingredienser

4 portioner
1 hel kyckling (à ca 1,1 kg)
2 msk olja
1 msk dijonsenap
1 msk japansk soja
1 msk honung
2 msk hackade färska örter (t ex rosmarin, timjan eller basilika)
1 1/2 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
1 dl vatten

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Vill du grilla kycklingen? Grilla på indirekt värme under lock tills innertemperaturen är 82°C intill benet.

Vad tyckte du om receptet?

6

Kommentar

Christina

2022-04-25

Späcka m citron också

Näringsvärde per portion

Energi 2522 KJ / 603 kCal
Fett 42 g
Salt 3 g
Kolhydrater 6 g
Protein 50 g
Läs mer om näringsvärden