Helstekt kyckling i ugn

Betyg 4.7 av 5.
42 personer har röstat
7
Helstekt kyckling i ugn

Drar du dig för att laga hel kyckling? Tänk om! Detta recept på helstekt kyckling i ugn smaksatt med honung, soja och färska örter är både enkelt och gott. Servera kycklingen med valfria tillbehör.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2022

Helstekt kyckling i ugn

Ingredienser

4 portioner
1   hel kyckling (à ca 1,1 kg)
2 msk  olja
1 msk  dijonsenap
1 msk  japansk soja
1 msk  honung
2 msk  hackade färska örter (t ex rosmarin, timjan eller basilika)
1 1/2 tsk  salt
1/2 tsk  svartpeppar
1 dl  vatten (till formen)

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Vill du grilla kycklingen? Grilla på indirekt värme under lock tills innertemperaturen är 82°C intill benet.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.7 av 5.
42 personer har röstat

Kommentarer

Kycklingen blev mycket god, det har blivit lite av ett favoritrecept för mig och familjen. Det går ju även att variera marinaden med olika ingredienser om man vill ha lite variation eller använda sin favorit smaksättning.

Nina

2024-03-13

Mycket bra

Boris

2024-01-20

Blev jättefin smak och lätt att göra sås på skyn

Karin

2023-10-26

Näringsvärde per portion

Energi2522 KJ / 603 kCal
Fett42 g
Salt3 g
Kolhydrater6 g
Protein50 g

Testa liknande recept

Citronfylld kyckling
Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Hel kyckling med rosmarin- och citronsmör
Betyg 4.7 av 5.
163 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Över 60 min att tillaga
Vårkyckling med krämig kålrabbi och hasselnötter
Betyg 3.4 av 5.
100 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Honungsstekt kyckling med syrliga ingefärsgrönsaker
Betyg 3.4 av 5.
18 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Chili- och apelsingrillad kyckling
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga