Helstekt kyckling i ugn

Betyg 4.7 av 5.
56 personer har röstat
10
Helstekt kyckling i ugn

Drar du dig för att laga hel kyckling? Tänk om! Detta recept på helstekt kyckling i ugn smaksatt med honung, soja och färska örter är både enkelt och gott. Servera kycklingen med valfria tillbehör.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2022

Helstekt kyckling i ugn

Ingredienser

4 portioner
1 hel kyckling (à ca 1,1 kg)
2 msk olja
1 msk dijonsenap
1 msk japansk soja
1 msk honung
2 msk hackade färska örter (t ex rosmarin, timjan eller basilika)
1 1/2 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
1 dl vatten (till formen)

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.7 av 5.
56 personer har röstat

Kommentarer

Skinnet bränns ju redan första halvtimmen… 😳

Annzofie

2024-11-19

Blev en väldigt god sås nedkokt med lite gelé, skvätt grädde och en klick smör + redning med lite maizena

Stefan

2024-06-18

När nåt ska vila, hur; utanför eller i ugnen, folie eller vad?

Wilhelm boris

2024-05-13

Hej Wilhelm! Låt kycklingen vila utan för ugnen. Detta gör att inte köttsaften rinner ut på samma sätt som om man skär i den direkt. Inget folie, då fortsätter den att tillagas. Hälsningar Niclas

Redaktionen

2024-05-14

Näringsvärde per portion

Energi2522 KJ / 603 kCal
Fett42 g
Salt3 g
Kolhydrater6 g
Protein50 g

Testa liknande recept

Citronfylld kyckling
Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Hel kyckling med rosmarin- och citronsmör
Betyg 4.7 av 5.
170 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Över 60 min att tillaga
Vårkyckling med krämig kålrabbi och hasselnötter
Betyg 3.4 av 5.
100 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Honungsstekt kyckling med syrliga ingefärsgrönsaker
Betyg 3.4 av 5.
18 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Chili- och apelsingrillad kyckling
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga