Helstekt kyckling i ugn
Drar du dig för att laga hel kyckling? Tänk om! Detta recept på helstekt kyckling i ugn smaksatt med honung, soja och färska örter är både enkelt och gott. Servera kycklingen med valfria tillbehör.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2022
Gör så här
00:30:00
01:00:00
00:15:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2522 KJ / 603 kCal
Fett42 g
Salt3 g
Kolhydrater6 g
Protein50 g
Kommentarer
18 stKarin
Hej! Jag har en ekologisk kyckling på 2,1 kg, hur länge ska den vara i ugnen?
ICA-köket
Hej Karin! Svårt att säga exakt tid, det bästa är att ta innertemperatur på kycklingen. Ställ in i nedre delen av ugnen 30 minuter. Sänk temperaturen till 175°C och låt stå ytterligare 1- 1 1/2 timme eller tills innertemperaturen är 82°C intill lårbenet. Ös kycklingen då och då med skyn. Lycka till. Vänliga hälsningar Leif
Emma
Lagade enligt detta recept och kycklingen blev otroligt god! Lite bränd på toppen efter de första 30 minuterna men annars perfekt.
Göran
Investera i en bra ugnstermometer. Det blir alltid bra resultat
Emma
Hade samma upplevelse med lite för bränd kyckling efter 30 min - fastbränt i botten - och 1 h därefter gjorde den torr. Temperaturen är nog för vanlig ugn och inte varmluft. Ska köra 175 resp 150 nästa gång.
Jonas
Typ av ugn recept
Anna
Supergott!!
Agnes
Jävligt gott ❤️
Ingrid
Mkt gott, blev lite bränd första halvtimmen,men vad gör det👍😄
Annzofie
Skinnet bränns ju redan första halvtimmen… 😳
Stefan
Blev en väldigt god sås nedkokt med lite gelé, skvätt grädde och en klick smör + redning med lite maizena