13 somriga efterrätter

Smak av sommar!

Ta vara på sommarens smaker med dessa efterrätter gjorda på säsongens godsaker. Vi pratar jordgubbstårta, rabarberkladdkaka, hallonmuffins, grillad persika, cheesecake med blåbär och en snabbmixad bärglass, med mera!
Tips! Här hittar du alla våra recept på efterrätter.

13 recept som smakar sommar

1. Kaka med mandel och blåbär
Betyg 3.7 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Det här är en försvinnande god kaka med mandelspån och blåbärssmak. Den mjuka kakan gör du enkelt med antingen färska eller frysta blåbär. Bara att röra ihop allt, toppa med blåbär och mandel innan kakan gräddas i ugnen. Enkelt och gott recept att baka med blåbär!
Kaka med mandel och blåbär
2. Smulpaj med sommarens bär
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Bärpaj hör sommaren till! Den här smulpajen får crunch från solrosfrön och sesamfrön som blandas ner i degen. Toppa med mynta och citronskal och servera med vispad crème fraiche.
Smulpaj med sommarens bär och vispad crème fraiche
3. Hallonmuffins
Betyg 4.1 av 5.73 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
Hallonmuffins är snabba att baka och för tanken till sommaren. För vad är väl mer somrigt än just hallon, som du här rör ner i smeten innnan muffinsarna gräddas i ugnen.
Hallonmuffins
4. Vegansk rabarberkladdkaka
Betyg 3.1 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Vegansk kladdkaka med rabarber som är precis så krämig och utsökt god som en kladdkaka ska vara. Rabarber och choklad är en ljuvlig smakfest, och serverad med grädde blir detta en höjdare som passar även den mest inbitne kladdkaksfantasten.
Vegansk rabarberkladdkaka med havregrädde
5. Sommartårta i långpanna
Betyg 3.9 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Sommartårta som du gräddar i långpanna. Perfekt som exempelvis midsommartårta eller varför inte studenttårta. Smaken av len hasselnötscreme, fräsch lime och somriga jordgubbar gör denna höjdartårta till en oemotståndlig favorit för hela familjen.
Sommartårta i långpanna
6. Kanelstekta äpplen
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Syra och sötma. Värme och kyla. I det här efterrättsreceptet möts kontrasterna och resultatet blir en god dessert som går snabbt att göra och brukar uppskattas av såväl stora som små.
Kanelstekta äpplen med honungsyoghurt och sesamfrö
7. Knäckig äppelpaj
Betyg 4.4 av 5.908 personer har röstat
Receptet har 142 kommentarer
Äppelpaj som ingen tackar nej till. Sirap ger det rätta knäcket, och så en nypa flingsalt som lyfter kolasmaken ett snäpp extra. Knäckande god!
Knäckig äppelpaj
8. Midsommartårta med extra allt
Betyg 3.5 av 5.57 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Vad passar bättre till midsommarfirandet än en tårta gjord på nötbotten toppad med vit chokladmousse, jordgubbar och flädermarinerade rabarber. Söt, syrlig och alldeles ljuvlig! Passar perfekt till fikat eller som avslutning på firandet.
Midsommartårta med nötbotten, vit choklad, jordgubbar och flädermarinerade rabarber
9. Grillad persika med brynt smör
Betyg 4.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Persika på grillen? Absolut! Det är en fantastiskt god och somrig dessert som passar alla. Med mumsiga tillbehör som honung, lime och pistagenötter blir det en riktigt läcker smakfest. Servera gärna med fluffig vispgrädde. Några blad från citronmeliss på är både vackert och gott.
Grillad persika med brynt smör och pistagenötter
10. Cheesecake med blåbär och citron
Betyg 3.1 av 5.548 personer har röstat
Receptet har 51 kommentarer
Ingen tackar väl nej till en bit cheesecake med citronsyrligt blåbärstäcke. Den här går snabbt att göra och kräver ingen ugn. På bilden är cheesecaken bakad i en avlång form men här är receptet anpassat till en vanlig rund form med löstagbar kant.
Cheesecake med blåbär och citron
11. Snabb bärglass
Betyg 3.4 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Frysta bär mixas snabbt till glass tillsammans med kvarg och honung. Svarta vinbär, hallon eller blåbär spelar ingen roll. Ta det du har i frysen och mixa på!
Snabb bärglass
12. Sommardessert med picklade jordgubbar
Betyg 4.9 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Den här dessertdrömmen gjord på picklade jordgubbar, mascarponekräm, rosmarin och vanilj är ett måste till sommarens alla festtillfällen. Desserten toppas med rostade kokosflarn och ringlad jordgubbssirap.
Sommardessert med mascarpone och picklade jordgubbar
13. Ugnsbakad rabarber
Betyg 4.9 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Sugen på en härligt somrig dessert? Låt sötsyrlig rabarber bli mjuk i ugnen med smör, citron och socker. Servera sen den varma rabarbern tillsammans med glass och en knäckig kolasås med nötter och brynt smör.
Ugnsbakad rabarber med nötkolasås