Hallonmuffins

Betyg 4.2 av 5.
31 personer har röstat
4
Hallonmuffins

Hallonmuffins är snabba att baka och för tanken till sommaren. För vad är väl mer somrigt än just hallon, som du här rör ner i smeten innnan muffinsarna gräddas i ugnen.

Hallonmuffins

Ingredienser

12 muffins
150 g  rumstempererat smör
2 dl  strösocker
2   ägg
2 tsk  vaniljsocker
3 dl  vetemjöl
1 1/2 tsk  bakpulver
1   citron (skal och 1/2 dl saft)
1 dl  mjölk
125 g  hallon
12   små muffinsformar
1 msk  pärlsocker

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smör och mjölk mot mjölkproteinfria ersättningsalternativ.
Näringsvärdet är beräknat per muffins.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
31 personer har röstat

Kommentarer

Jättegott. Mina blev perfekta. Använde muffinsformar i muffinsplåt. Jag behövde förlänga gräddningen till ca 22 min. Hallonen var lite frysta. Ingegärd

Ingegärd

2023-12-31

Jättegott recept. Men hände samma sak för mig som för Fredrik. Smeten rann ut. Andra satsen använde jag fyrdubbla formar. Så använd rejäla formar är mitt tips. Barnen älskade dem!

Marie

2023-11-03

Tack Marie för din kommentar! Vad roligt att ni gillade muffinsen och tokigt att smeten rann ut. Det är viktigt att det är just muffinsformar och inte bullformar alt kan man ställa formarna i en muffinsplåt om man har en sån. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2023-11-08

Bakade dessa med självplockade hallon. Lämnade några stycken utan hallon åt sonen. Blev väldigt goda!

Pernilla

2023-07-25

Näringsvärde per portion

Energi971 KJ / 232 kCal
Fett12 g
Salt0.3 g
Kolhydrater28 g
Protein3 g

Testa liknande recept

Choklad- och hallonmuffins
Betyg 3.4 av 5.
163 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lätt rödsprängda cupcakesögon
Betyg 3.2 av 5.
141 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grefve Pehrs äppelmuffins
Betyg 3.8 av 5.
50 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fröiga muffins
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Frukostmuffins i mikron
Betyg 3.3 av 5.
278 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Äppelmuffins
Betyg 4.3 av 5.
156 personer har röstat
Under 45 min att tillaga