Sommartårta i långpanna

Name: Sommartårta i långpanna
Total time: 45 min
Yield: 10 bitar
Ingredients: smör eller margarin till långpannan; 3 ägg; 1 1/2 dl socker; 2 dl vetemjöl (2 dl motsvarar ca 120 g); 1 tsk bakpulver; 1/2 dl mjölk eller vatten; 1 tsk socker; 4 dl smetana; 1 1/2 dl hasselnötskräm; finrivet skal av 1 lime; 2 tsk färskpressad limesaft; 1 l jordgubbar; 2 msk råsocker; 1 kruka mynta

Under 45 min 14 ingredienser Medel

Sommartårta som du gräddar i långpanna. Perfekt som exempelvis midsommartårta eller varför inte studenttårta. Smaken av len hasselnötscreme, fräsch lime och somriga jordgubbar gör denna höjdartårta till en oemotståndlig favorit för hela familjen.

Ingredienser

10 bitar

smör eller margarin till långpannan

3 ägg

1 1/2 dl socker

2 dl vetemjöl (2 dl motsvarar ca 120 g)

1 tsk bakpulver

1/2 dl mjölk eller vatten

1 tsk socker

Hasselnötssmetana

4 dl smetana

1 1/2 dl hasselnötskräm

Limesockrade jordgubbar

finrivet skal av 1 lime

2 tsk färskpressad limesaft

1 l jordgubbar

2 msk råsocker

Till garnering

1 kruka mynta

För alla

Innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.

Gör laktosfri: välj laktosfri smetana.

Kommentarer

Hela tårtan gick åt vilket brukar vara ovanligt. Fick en känsla att gästerna var mer entusiastiska o gillade den mer än jag mig. Men jag är nöjd!

Birgitta

2022-07-05

God tårta men receptet är absolut inte 10 bitar! Nästa gång gör jag en dubbel sats!

Louise

2021-06-29

Tårtbotten blev så platt att jag fick vika den dubbel istället för att dela, smetanan stelnade aldrig så det blev väldigt rinnigt, men det är banne mig den godaste tårta jag ätit ändå!! Väldigt fräsch smak med smetanan och de limesockrade jordgubbarna, kommer definitivt försöka mig på den igen!

Camilla

2021-06-19