Grillad persika med brynt smör och pistagenötter

Grillad persika med brynt smör och pistagenötter

Under 30 min 7 ingredienser Medel

Persika på grillen? Absolut! Det är en fantastiskt god och somrig dessert som passar alla. Med mumsiga tillbehör som honung, lime och pistagenötter blir det en riktigt läcker smakfest. Servera gärna med fluffig vispgrädde. Några blad från citronmeliss på är både vackert och gott.

Grillad persika med brynt smör och pistagenötter

Ingredienser

4 portioner

skal och saft av 1 lime (1 lime motsvarar 1 1/2 msk saft)

5 msk smör eller brynt bregott

3 msk flytande honung

70 g pistagenötter

4 persikor eller nektariner

Till servering

lättvispad grädde

citronmeliss (till garnering)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tvätta och riv det yttersta av skalet på limen. Pressa ur saften.

Bryn smöret tills det är brunt och börjar dofta nötter eller smält brynt bregott. Blanda i honung och limesaft.

Hacka nötterna grovt.

Dela persikorna i halvor och kärna ur dem. Pensla snittytorna med lite av matfettsblandningen.

Grilla persikorna med snittytan mot grillgallret tills de får fin färg.

Blanda ner limeskal och nötter i smörblandningen, låt det bli varmt.

Till servering: Servera grillade persikohalvor med smör-lime-pistage blandning och lättvispad grädde.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Jättegod! Bra bjud-efterrätt till gäster efter grillat

Cecilia

2022-01-15

Testa liknande recept

Grillad persika med pistagehonung och vaniljglass

Grillade persikor med kardemummagrädde och nötter

Grillade stenfrukter med honung och pistagenötter

Bellinifloat med persika och hallon

Marinerade persikor

Grillad persika med bacon och tallsalt

Efterrätt på grillen Grill midsommar Fruktspett Persika efterrätt Grillad persika Grillade desserter