Kaka med mandel och blåbär

Betyg 3.8 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Kaka med mandel och blåbär
Under 60 min13 ingredienser Medel

Det här är en försvinnande god kaka med mandelspån och blåbärssmak. Den mjuka kakan gör du enkelt med antingen färska eller frysta blåbär. Bara att röra ihop allt, toppa med blåbär och mandel innan kakan gräddas i ugnen. Enkelt och gott recept att baka med blåbär!

Kaka med mandel och blåbär

Ingredienser

8 bitar
matfett (till formen)
ströbröd (till formen)
2 1/2 dl strösocker
2 ägg
2 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
100 g färska eller frysta blåbär
1 msk strösocker
1 1/2 tsk potatismjöl
2 msk mandelspån
50 g kallt smör

Till servering

florsocker

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:35:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(8)

  • Lory

    Tänkte baka denna kaka men blev förvirrad. Menar ni verkligen mandelflarn? Ska det inte vara flagad mandel?

    ICA-köket

    Hej Lory! Mandelspån menar vi egentligen, samma sak som flagad mandel. Hälsningar Niclas

  • Barbro

    Ska prova med svarta vinbär nästa gång jag bakar denna goda kaka😋

  • Lena

    Ska det inte vara smör eller mjölk/vatten i? Blir ju som en deg?

    ICA-köket

    Hej Lena! Hur gick det till slut? Det ska räcka med vätskan från blåbären och smöret som hyvlas på över kakan. Vänliga hälsningar Tove

  • Katarina

    Tips på alternativ till mandelflarn? Nötallergiker i familjen.

  • Malena

    Går kakan bra att frysa?

    ICA-köket

    Hej Malena! Det går jättebra det! Lycka till! Vänliga hälsningar Tove

  • Moa

    Godaste kakan jag gjort hittills! Jag mortlar önskad mängd mandelflarn till mindre bitar/smulor.

  • Ann-louise

    Varför har ni inga glutenfria recept???

    ICA-köket

    Tack för din fråga Ann-Louise! Jag antar att du menar glutenfria recept på blåbärskaka. Det var lite skralt i den kategorin men kan något av dessa passa? https://www.ica.se/recept/kokosrutor-med-blabarsglasyr-728131/ eller https://www.ica.se/recept/glutenfri-blabarspaj-728511/ Hälsningar Ulrika

  • Ida-lee

    Smakmässigt var den jättegod! Lite mycket mandlar som tog över blåbärssmaken. Generellt mycket bra kaka!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per bit

Energi1140 KJ / 272 kCal
Fett8 g
Salt0.2 g
Kolhydrater45 g
Protein4 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Blåbärskakor
    Betyg 3.9 av 5.24 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Frasig pavlova med mandel och blåbär
    Betyg 3.5 av 5.20 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Blåbärskaka i långpanna
    Betyg 4.4 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Amerikanska blåbärsmuffins
    Betyg 3.8 av 5.701 personer har röstat
    Receptet har 43 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Blåbärspaj - smulpaj med blåbär
    Betyg 4 av 5.965 personer har röstat
    Receptet har 76 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Saftig blåbärskaka
    Betyg 4.6 av 5.29 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
VetekakaGlutenfria bakverkBaka till kalasFredagsfikaPicknick fikaÄggfritt bakverk