Ugnsbakad rabarber med nötkolasås

Betyg 4.9 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
4.9Världens godaste
Ugnsbakad rabarber med nötkolasås
Under 30 min11 ingredienser Medel

Sugen på en härligt somrig dessert? Låt sötsyrlig rabarber bli mjuk i ugnen med smör, citron och socker. Servera sen den varma rabarbern tillsammans med glass och en knäckig kolasås med nötter och brynt smör.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2019

Ugnsbakad rabarber med nötkolasås

Ingredienser

4 portioner
300 g färsk rabarber
3/4 dl råsocker
3 msk smör (+ extra till formen)
1 msk färskpressad citronjuice

Nötkolasås

100 g smör
1 dl råsocker
1 dl ljus sirap
1 dl vispgrädde
1/2 tsk flingsalt
1 dl grovhackade nötter (gärna pistage- eller hasselnötter)

Till servering

vaniljglass

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:30:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(7)

  • Alva

    När jag hällde över kolasåsen i en skål var det lite kvar i kastrullen, så jag hällde i de hackade nötterna och stekte dem i det. Det blev väldigt gott att strö över det sen!

  • Lotta

    Ljuvligt gott för en rabarberälskare! Jag tog färdig kolasås för enkelhetens skull och toppade med hackade pistagenötter.

  • Maria

    Somrigt och smarrigt!

  • Annika

    Underbart gott, smöret med citronen blir en extra härlig kräm till såsen och glassen.

  • Sandra

    Något av det godaste man kan äta i efterrättsväg

  • Angelica

    Otroligt gott! Körde helt utan nötter.

  • Fredrika

    Underbart gott!! Vi hackade rostade hasselnötter och strödde på allt istället för att ha det i kolasåsen.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat inklusive en portion vaniljglass.
Energi3247 KJ / 776 kCal
Fett52 g
Salt1.75 g
Kolhydrater72 g
Protein4 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Rabarberglass
    Betyg 4.3 av 5.32 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rabarberisglass med vanilj och fläder
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rabarber-och kokosdrink med mynta
    Betyg 4 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rabarber i ugn med ingefära och rosépeppar
    Betyg 3.8 av 5.31 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Iste med rabarber och citrongräs
    Betyg 4.5 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rabarberchutney med kanel
    Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
RabarberGlutenfri efterrättRabarber efterrättGlutenfri rabarberHalloweenefterrättFruktefterrätt