Bild laddas
Gör det själv!

Laga restaurangmat hemma

Poké bowl, pad thai eller sushi - här är restaurangmaten du alltid drömt om att kunna göra själv hemma. Godare, nyttigare och billigare än hämtmaten!
Tips: våra snabba recept!

9 recept på restaurangmat

Här har vi listat våra favoritrecept som går precis lika bra att göra hemma själv som att hämta på restaurangen. 

  1. 1. Poké bowl

    194
    23
    Poké har sitt ursprung i hawaiiansk husmanskost, ordet betyder att dela eller skära itu. Rätten ser olika ut, men basen med ris, marinerad fisk och grönsaker är ofta densamma.
    Poké bowl
  2. 2. Bao bröd

    55
    9
    Vill du göra något extra till festen så borde du prova att baka hemmagjorda baobröd, även kallade steamed buns. Det mjuka brödet är perfekt till asiatiska rätter, men fungerar också fint till burgare eller korv. Baobröd kommer från början från Taiwan och betyder ångat bröd.
    Bao bröd
  3. 3. Kebab i libabröd med klyftpotatis

    15
    2
    Om det är någon dag man ska äta med händerna är det väl ändå på fredagar? Här blir det plockmat à la kebab, med tillbehör som potatis, crème fraiche som smaksätts med vitlök, sallad och tomat. Hur du sen väljer att komponera din kebab, det är helt upp till dig.
    Kebab i libabröd med klyftpotatis
  4. 4. Indisk röd linsdal – masoor daal

    9
    2
    Varm och kryddig masoor daal där hemligheten för att få den goda smaken är tadkan. Den kryddiga tadkan sätter den perfekta smaken till de röda linserna. Servera gärna linsdalen med ris och naanbröd.
    Indisk röd linsdal – masoor daal
  5. 5. Sushirullar med wasabimajonnäs

    103
    0
    Att göra egen sushi innebär lite pyssel, men är väl värt besväret för dessa sushirullar kommer göra succé på festen! Inuti de högsmala sjögräsrullarna gömmer sig gravad lax, gurka och gräslök. Lägg upp tjusigt på fat och ringla över den gröna wasabimajon.
    Sushirullar med wasabimajonnäs
  6. 6. Bibimbap

    95
    9
    Bibimbap är en koreansk maträtt där mängder av goda tillbehör serveras tillsammans med ris. Marinerad entrecôte och grönsaker som spenat, böngroddar eller gurka är exempel på toppings som är vanliga. Och självklart – ett stekt ägg på toppen!
    Bibimbap
  7. 7. Ramen med kyckling och rostad majs

    24
    3
    Den japanska nudelsoppan ramen finns i oändliga variationer! Här ett ljuvligt recept på mustig ramen gjord på snabbnudlar toppad med grillad kyckling och rostad majs, och ett kokt ägg till såklart.
    Ramen med kyckling och rostad majs
  8. 8. Laxsashimi

    265
    7
    Japansk mat är mer än sushi! En fräsch sashimi som förrätt är enkelt och effektfullt. Skär bitar av rå lax, förstärk smak och utseende genom att strö över dekorativa kryddblandningen Japanese Wasabi & Sesame. Servera med en sallad på solrosskott och groddar samt en liten skål med god sojadressing.
    Laxsashimi
  9. 9. Pad thai

    49
    6
    Thailands nationalrätt nummer ett! För vem kan motstå smaken av solig semester på en paradisstrand som man lätt får associationer till från denna nudelrätt med räkor, ägg, jordnötter och lime. Böngroddar ger den extra crunch och citron piggt sting.
    Pad thai

Inspireras vidare:

Matskola

Laga koreansk Bulgogi

Lär dig laga den koreanska rätten Bulgogi! Vi visar steg för steg hur du gör.
Bild laddas
Det syrliga guldet

Goda rätter med kimchi

Här får du tips på goda rätter med kimchi.
Bild laddas
Thailändskt

Laga Paneng curry

Sugen på en av det thailändska kökets favoriträtter, Paneng curry? Här hittar du våra bästa recept!
Bild laddas
Matig macka

Danska smörrebröd

Smörrebröd kan toppas med allt från rostbiff och kyckling till räkor eller rödspätta. Vi listar några av våra smörrebröds-favoriter!
Bild laddas
Nyttigare vardag

Vegetariska favoriter!

Receptlista över populära och riktigt smarriga lakto-ovo-vegetariska rätter.
Bild laddas
Tips och recept

Lyckas med wok, så gör du!

Med dessa recept och enkla tips blir du en mästare på att woka.
Bild laddas
Mat från Sichuan!

Recept med sichuanpeppar

Inspireras av kryddstarka rätter med sichuanpeppar från Sichuan – den kinesiska provinsen där het chili, sichuanpeppar och ingefära dominerar köket.
Bild laddas
Tänk enkelt!

Enkla recept som maxar matlådan

Matlådor är gott, nyttigt, enkelt och billigt. Du tjänar faktiskt på att förbereda din egen mat, så börja dubbla portionerna när du lagar mat och frys in till senare. Här är 16 rätter som tål att kylas ner och värmas upp.
Bild laddas
Kylskåpsrensning

Vad har du i ditt kylskåp?

Fynda i kyl och frys och inspireras till kvällens vardagsmiddag.
Bild laddas