Sushirullar med wasabimajonnäs

Name: Sushirullar med wasabimajonnäs
Total time: 90 min
Yield: Ger 48 bitar
Cuisine: Japansk,Asiatisk
Ingredients: 2 dl rundkornigt ris (gärna sushiris); 2 msk risvinäger; 2 msk socker; 3 noriark; 1/2 gurka; 150 g gravad lax i bit; 1/2 kruka gräslök; 1 dl majonnäs; 1 1/2 tsk wasabi; ev rostade chips av sjögräs till garnering

Över 60 min 10 ingredienser Medel

Att göra egen sushi innebär lite pyssel, men är väl värt besväret för dessa sushirullar kommer göra succé på festen! Inuti de högsmala sjögräsrullarna gömmer sig gravad lax, gurka och gräslök. Lägg upp tjusigt på fat och ringla över den gröna wasabimajon.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2015