Indisk röd linsdal – masoor daal

Betyg 4.1 av 5.
11 personer har röstat
4Klimatsmart
Indisk röd linsdal – masoor daal

Varm och kryddig masoor daal där hemligheten för att få den goda smaken är tadkan. Den kryddiga tadkan sätter den perfekta smaken till de röda linserna. Servera gärna linsdalen med ris och naanbröd.

Indisk röd linsdal – masoor daal

Ingredienser

4 portioner
3 dl  torra röda linser
7 dl  vatten
1/2 tsk  gurkmeja
4   port ris

Tadka

1   gul lök
4   vitlöksklyftor
1 msk  riven färsk ingefära
2 msk  olja
1 dl  krossade tomater
1 tsk  malen spiskummin
1/2 - 1 tsk  chilipulver
1 tsk  malen koriander
1 tsk  garam masala kryddmix
1 tsk  salt

Serveringsförslag

naanbröd eller se länkar i steg 7

För alla

Kontrollera noga innehållet i serveringsförslagen.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Näringsvärdet är beräknat exkl. serveringsförslag.

Gör så här

Tips

Garnera med strimlad persilja.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
11 personer har röstat

Kommentarer

Avsluta med att bryna rätt mycket smör och extra garam masala. Rör i. Salta även upp ordentligt. Sedan blir det rätt gott.

Ola

2024-01-09

Lite vek i smaken. Men helt okej.

Åsa

2023-12-08

Naanbröd innehåller ägg

Charlotte

2022-04-27

Näringsvärde per portion

Energi1567 KJ / 375 kCal
Fett8 g
Salt2 g
Kolhydrater60 g
Protein13 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Daal på röda linser
Betyg 4 av 5.
253 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Daal med linser, kokos och äpple
Betyg 4.5 av 5.
49 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kryddig linsgryta med limedipp
Betyg 2.8 av 5.
114 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Indisk linssoppa med fyllda pitabröd
Betyg 4 av 5.
85 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kryddrostad skördepytt
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kryddstekt hällefilé med aubergine och tzatsiki
Betyg 3.3 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga