Indisk röd linsdal – masoor daal
Varm och kryddig masoor daal där hemligheten för att få den goda smaken är tadkan. Den kryddiga tadkan sätter den perfekta smaken till de röda linserna. Servera gärna linsdalen med ris och naanbröd.
Ingredienser
4 portioner
3 dl torra röda linser
7 dl vatten
1/2 tsk gurkmeja
4 port ris
Tadka
1 gul lök
4 vitlöksklyftor
1 msk riven färsk ingefära
2 msk olja
1 dl krossade tomater
1 tsk malen spiskummin
1/2 - 1 tsk chilipulver
1 tsk malen koriander
1 tsk garam masala kryddmix
1 tsk salt
Serveringsförslag
naanbröd eller se länkar i steg 7
Gör så här
00:15:00
00:01:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat exkl. serveringsförslag.
Energi1567 KJ / 375 kCal
Fett8 g
Salt2 g
Kolhydrater60 g
Protein13 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Grytan ligger i en djup tallrik, bredvid en skål med yoghurt och lite naanbröd.
- Het linsgryta med kumminstekt vegetarisk pytt och honungskvarg
- Indisk linssoppa med fyllda pitabröd
- Daal med linser, kokos och äpple
- Kryddig linsgryta med limedipp
- Indisk linsgryta med naanbröd
Kommentarer
(6)C
Charlotta
God vardagsrätt.
M
Maria
Tillsätt minst en msk chili om du vill ha hetta. Enligt receptet blir det en klen smak.
O
Ola
Avsluta med att bryna rätt mycket smör och extra garam masala. Rör i. Salta även upp ordentligt. Sedan blir det rätt gott.
Å
Åsa
Lite vek i smaken. Men helt okej.
C
Charlotte
Naanbröd innehåller ägg
J
Johanna
Är näringsvärdet med ris inräknat? Tack för receptet!
ICA-köket
Hej Johanna! Ja riset är med i beräkningen men inte naanbröd och serveringsförslag. Hälsningar Ulrika
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.