version:
Indisk röd linsdal – masoor daal
Varm och kryddig masoor daal där hemligheten för att få den goda smaken är tadkan. Den kryddiga tadkan sätter den perfekta smaken till de röda linserna. Servera gärna linsdalen med ris och naanbröd.
Ingredienser
4 portioner
3
dl
torra röda linser
7
dl
vatten
1/2
tsk
gurkmeja
4
port ris
Tadka
1
gul lök
4
vitlöksklyftor
1
msk
riven färsk ingefära
2
msk
olja
1
dl
krossade tomater
1
tsk
malen spiskummin
1/2 - 1
tsk
chilipulver
1
tsk
malen koriander
1
tsk
garam masala kryddmix
1
tsk
salt
Serveringsförslag
naanbröd eller se länkar i steg 7
För alla
Kontrollera noga innehållet i serveringsförslagen.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Näringsvärdet är beräknat exkl. serveringsförslag.
Gör så här
Tips
Garnera med strimlad persilja.
Näringsvärde per portion
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Charlotte
2022-04-27Naanbröd innehåller ägg
Johanna
2022-03-25Är näringsvärdet med ris inräknat? Tack för receptet!
Redaktionen ICAse
2022-03-25Hej Johanna! Ja riset är med i beräkningen men inte naanbröd och serveringsförslag. Hälsningar Ulrika