Bild laddas
Matskola

Laga koreansk Bulgogi

Koreansk Bulgogi är superenkelt att laga och festligt att servera! Fint och färgglatt med kött som serveras i fräscha salladsblad och toppas med sprakande röd chili.

Bulgogi - gör så här

Sallad

Plocka och skölj hjärtsalladsblad, låt dem sedan droppa av på ett papper.

Ris

Tillaga riset enligt anvisningarna på förpackningen.

Köttet

Skiva entrecôte i tunna strimlor.

Kryddmix bulgogi

Blanda Santa Maria bulgogikryddmix med olja och vatten till en tjock marinad. Lägg i köttet och låt det marinera i 10 minuter.

Woka köttet

Hetta upp en wok eller stekpanna med lite olja och woka/stek köttbitarna snabbt tills de fått en fin yta.

Montera

Lägg ris och kött i ett salladsblad. Toppa med srirachasås, korianderblad, rödkål och finhackad chili.

Utvalda recept på Bulgogi

  • Bulgogi

    31
    5
    Bulgogi är en fantastiskt god och populär koreansk maträtt där man serverar marinerat kött och ris med srirachasås i salladsblad. Entrecote eller lövbiff marineras i en härlig marinad där kryddmixen ger den perfekta genvägen för dig som vill visa dina matlagningskonster i köket utan större ansträngning.
    Bulgogi
  • Bulgogi på kyckling

    64
    9
    Laga en variant av koreansk bulgogi på kyckling, även kallad ssam dak bulgogi, där kyckling får smak av en härlig marinad med soja, sesamolja och gochujang och serveras på salladsblad med krispig rädissallad, krämig chiliaioli och ris.
    Bulgogi på kyckling
  • Vegansk Ssäm Bulgogi

    23
    2
    En vegansk variant av den av den koreanska klassikern Ssäm bulgogi med Pulled Oats, shiitakesvamp och champinjoner. Ssäm betyder ”vira in”, vilket du gör med Pulled Oats och de goda ingredienserna i ett stort salladsblad. Toppa med koriander, ät och njut!
    Vegansk Ssäm Bulgogi

Bulgogi

31
5
Bulgogi är en fantastiskt god och populär koreansk maträtt där man serverar marinerat kött och ris med srirachasås i salladsblad. Entrecote eller lövbiff marineras i en härlig marinad där kryddmixen ger den perfekta genvägen för dig som vill visa dina matlagningskonster i köket utan större ansträngning.
Bulgogi
Matskola

Hur gör man egen kimchi?

Prova att göra egen – vi visar hur du lagar bästa recept på koreansk kimchi.
Bild laddas
Smart mat

Recept på billiga vardagsrätter

Här är 10 snabblagade och billiga recept som underlättar i vardagen. Bra att ha på lager!
Bild laddas
Billigt och snabbt

Billig, snabblagad och god mat för studenter

Här tipsar vi om billig och galet god mat som är enkel att göra för alla studenter där ute
Bild laddas
Tips & recept

Så tillagar du råkorv

Här hittar du recept med råkorv och tips på hur du tillagar den på bästa sätt.
Bild laddas
Smarrigt, snabbt och superenkelt!

Nutellapizza, så gör du!

Gör enkelt den supergoda nutellapizzan med smördeg eller filodeg, toppad med frukt och bär
Bild laddas
Gott och enkelt!

Snabb middag

Fem supersnabba recept och tips till dig som vill spara tid i köket.
Bild laddas
Fågel, fisk eller mittemellan-burgare?

Smarriga och klimatsmarta burgare

Här tipsar vi om smarriga alternativ till den klassiska hamburgaren. Gott och klimatsmart!
Bild laddas
Topplista!

10 vardagsrätter vi älskar

Här har vi knåpat ihop en topplista på recept med goda, enkla och populära middagar.
Bild laddas
Enkelt!

Snabba korvrecept

Korv - en riktig vardagsräddare i många familjer. Tur att det både är gott och enkelt.
Bild laddas