Matdagar i mars 2025

Kom ihåg att hylla mandelkubben på mandelkubbens alldeles egna dag! Här har du recept på klassika mandelkubb, perfekt till kaffet!

Ingen missar väl fettisdagen, eller semmeldagen som den också kallas? Fira med någon av våra ljuvliga semmelrecept!

Alla som älskar pannkisar räcker upp en pannkakskladdig hand! Här har vi samlat ett gäng matiga pannkaksrecept att inspireras av.

Älskar du bananer? Skriv då upp 4 mars i kalendern och ladda upp med bananer. Här kan du läsa på om bananens historia och här är massa tips på vad du kan göra av bruna bananer.

Med 10 miljoner sålda påsar om året vågar vi nog påstå att cheez doodles är svenskarnas favoritsnacks. Och självklart har den älskade kroken en egen dag!

Såklart att punschrullen, eller dammsugare som den också kallas, ska ha en egen dag! Punschrullen är ett avlångt bakverk med ett hölje av grön marsipan där ändarna doppas i choklad. Innadömet brukar bestå av en kaksmulsblandning av arrak, smör och kakao. Namnet dammsugare påstås också komma från att innehållet i bakverket utgörs av gårdagens överblivna kaksmulor.

Fira fössta tossdan i mass med smålänningarnas favorit - prinsesståta!

Denna ljuvliga sås som vi älskar! Det finns otroligt många recept på tomatsås och vi har samlat alla våra tomatsås-recept på sidan nedan.
Här får du fler tips på vad du kan göra med tomater.
Och här kan du läsa om hur du väljer rätt tomat till rätt maträtt.

Jag vill ha blommig falukorv till lunch mamma! Den 12 mars firar vi korvens dag.

Vill du gå steget längre så kan du testa att stoppa din egen korv.

Och om du tycker att korv med bröd är det bästa som finns så har vi mängder med tips på topping till korven.

Den här sötsaken bakas som en liten pastej där skalet består av mördeg där fyllningen är mandelmassa som toppas med en vit glasyr. Om du vill veta lite onödig fakta så kan vi berätta att man tror att bakverket är uppkallat efter kardinal Jules Mazarin. Det finns olika varianter på mazarin. Testa till exempel den här mazarinen med fikon, citron och kardemumma.

Med matlådans dag vill vi uppmärksamma vad alla kan göra för att minska matsvinnet.

Byt, dela och bjud med kollegor eller kompisar − var med på Matlådans dag torsdagen den 23 mars när Sveriges roligaste lunch serveras.

Dagen med stort D! Den 25 mars går landets våffeljärn varma och det snaskas våffla så det står härliga till. Här nedan har vi samlat alla våra recept på våfflor - söta som salta.

Vill du testa den nyttiga varianten så har vi samlat recept på nyttigare våfflor som är supergoda.

Saknar du våffeljärn? Inga problem! Här berättar vi hur du gör våfflor utan våffeljärn.