Mazariner

Betyg 3.7 av 5.
6 personer har röstat
1
Mazariner

Gör dina egna mazariner. Det tar lite tid, då mazarindegen behöver vila, men det är det värt för hemgjorda mazariner blir väldigt goda. Fyllningen med mandelmjöl, smör och ägg blir perfekt krämig.

Mazariner

Ingredienser

18 portioner

Formar

smör (till formarna)
3 dl  vetemjöl
1/2 tsk  bakpulver
1/2 dl  strösocker
100 g  rumsvarmt smör
1   ägg

Fyllning

75 g  smör
3   ägg
1 1/2 dl  strösocker
200 g  mandelmjöl (200 g motsvarar ca 4 1/2 dl)
1 krm  bittermandelolja

Garnering

2 dl  florsocker
1 1/2 msk  vatten

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: väl laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt margarin.

Gör så här

Tips

Om mazarinerna sufflerar och blir lite bulliga i ugnen, kan de plattas till lätt med handen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
6 personer har röstat

Kommentar

Jätte goda att slutföra på grillen

Mike

2022-02-06

Testa liknande recept

Biscotti med choklad och citron 
Betyg 3.6 av 5.
80 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Potato cupcake med limetopping
Betyg 3.1 av 5.
49 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Mandelkaka med lingon
Betyg 3.3 av 5.
161 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Glutenfri mandelkaka
Betyg 4.3 av 5.
111 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Mandelvåfflor
Betyg 2.7 av 5.
259 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Mandelkladdkaka med hallonglasyr
Betyg 3.4 av 5.
107 personer har röstat
Under 60 min att tillaga