Bild laddas
Den ultimata nattmaten

Grillad vickning

När grillkvällen är så trevlig att det känns som att klockan stannat fast den egentligen är in på småtimmarna, sällskapet inte ser ut att vara i närheten av att gå hem och magen har börjat kurrar igen - då är det dags för vickning! Här tipsar vi om den ultimata vickningsmaten.

7 goda tips på vickning

  • Älskade kyckling

    162
    1
    Chicken Buffalo är grillade kycklingben med mycket smak – såsen med chili, tabasco och worcestershiresås ger en pigg hetta. Perfekt som en del av grillbuffén!
    Chicken Buffalo
  • Gulligt goda minipizzor

    3
    0
    Här använder vi färdig pizzadeg på rulle. Bara att ta ut de stansade rundlarna, grilla ena sidan, vända, toppa med rostad paprika, färdig pesto och små mozzarellabollar – och grilla igen – nu med lock.
    Minipizzor med rostad paprika och pesto
  • Spetskål mer karamellig glaze

    10
    1
    På grillen blir spetskålen härligt mjuk. Välj helst en söt barbecuesås för den rätta, karamelliga effekten. Kålen går även bra att tillaga i ugnen. Utmärkt som tillbehör till grillat kött eller som grönt tillbehör till en god korv.
    Bakad spetskål med BBQ-glaze
  • Bästa burgaren

    64
    1
    Den här goda halloumiburgaren går hem hos både lakto- vegetarianen och köttälskaren! Fyll den med grillad paprika, tomat och en smakrik BBQ-röra gjord på lök, majs och persilja.
    Grillad halloumiburgare med BBQ-lök
  • Krydda spetten som du vill

    79
    2
    Turkiska kebabspett är inspirationen till dessa grillade färsspett. Välj mellan tre olika kryddblandningar à la Mellanöstern att smaksätta färsen med. Za'atar med sesamfrön och sumak, mynta och kajenn eller kombinationen ingefära och kanel. Mumsigt värre!
    Grillade färsspett – på tre sätt
  • Glöm inte såsen!

    1
    1
    Äpple och vitlök gifter sig som ler och långhalm i denna superenkla kalla sås som bland annat passar perfekt till smakrika grillrätter. Servera direkt så äpplet är härligt krispigt.
    Äpple- och vitlökssås
  • Otippat med morötter

    37
    0
    När grillen är igång släng på morötter och grilla runt om på hög värme. Morötterna får nya goda smaker med tre olika smaksättningar att välja på. Sötma och hetta eller syrlig med sting- vilken blir din favorit smaksättning?
    Grillade morötter med olika smaksättningar

Glöm inte korven!

Bild laddas

Vem kan vara utan korv?

Okej, korven kanske är den ultimata vickningsmaten trots allt. Vi hade svårt att välja endast en (vem kan det egentligen?!) så vi tipsar istället om alla våra korvar. Smaklig måltid!

Grillad korv
Bild laddas

4 tips till dig som ätit för het sås

Aj, aj, aj, vad det hettar! Du råkade få i dig alldeles för het sås och nu står det som lågor ur munnen? Vad gör du, förutom att dregla?

4 tips för het sås
Följ oss på Insta
Bild laddas

Få matinspiration och tips!

Söta smaker på grillen!

Grilla din dessert

Avsluta grillkvällen snyggt genom att grilla frukter och dessert. Gott, enkelt och snabbt!
Bild laddas

Grilla hel karré

Vi visar hur du med marinad, stekpåse och termometer förbereder en hel karré för grillen.
Bild laddas
Matskola

Rimma kyckling och kött

Lär dig att rimma kyckling och kött för djupare smak och saftigare kött!
Bild laddas
Tips & recept

Så tillagar du råkorv

Här hittar du recept med råkorv och tips på hur du tillagar den på bästa sätt.
Bild laddas
Matskola

Grilla tonfisk i enkla steg med saftigt resultat

Vi har tagit fram de viktigaste stegen för att lyckas med grillad tonfisk - varje gång!
Bild laddas
Sommar

Grilla argentinskt i sommar

Prova något nytt och grilla argentinskt! I Argentina är grillning socialare och festligare
Bild laddas
Med smaker från världens alla hörn

Grilla kontinentalt

Vi har samlat några världsrecept så du kan grilla kontinentalt och hitta nya favoriter!
Bild laddas
Grillskola

Rätt smaksättare till grillen

Vilken smaksättare ska man egentligen använda när? Här lär du dig allt om de olika grillsåsernas egenskaper
Bild laddas
Säkerheten först!

Grilla säkert - så här gör du!

Grilla säkert i sommar! Här kommer användbara tips för grillen, grillkolen och gallret.
Bild laddas