Bild laddas
Hett, hett, hett!

Så lindrar du hettan från stark mat

Aj, aj, aj vad det hettar! Du råkade få i dig en alldeles för het sås eller stark mat och nu står det som lågor i munnen. Vad gör du, förutom att dregla? Här finns 4 bra åtgärder att ha i bakhuvudet om du råkar ut för en riktigt het chili.
Här hittar du alla våra såsrecept.

Så tar du bort starka smaker

Om du har fått i dig en het chili finns det saker du kan göra för att lindra hettan. Yoghurt och te är några hjälpmedel för att dämpa den värsta hettan från stark mat.

  1. Bild laddas

    1. Svalka med yoghurt

    Glöm vatten! När det bränner som värst kan du svalka med en yoghurt. Det är nämligen fettet i produkten som gör att hettan dämpas. Till skillnad från vatten som bara gör det värre. Släng på lite mynta som också ha en svalkande effekt, och vips har du en efterrätt

  2. Bild laddas

    2. Drick te

    Japp, är du medveten om att du är lite känslig mot heta såser gör du rätt i att ha en liten tekopp vid sidan av. Grönt te med honung eller socker hjälper till att neutralisera de starka kryddorna. Ta en klunk te och svettningarna i pannan är ett minne blott!

  3. Bild laddas

    3. Ta en extra brödbit

    Att äta bröd ska också ha en lugnande effekt. Så spara någon brödbit från förrätten och smaska på. För bröd till maten är ju bara trevligt.

  4. Bild laddas

    4. Undvik heta såser

    Helt enkelt… Det är nog den enklaste lösningen. Och prova något mildare alternativ. Här hittar du alla våra såser.

Het, hetare, hetast

Hot sauce, krydda med heta chilisåser

Gillar du tabasco eller sriracha? Lär dig mer och se våra recept på heta chilisåser!
Bild laddas
Taco-hej!

12 genialiska tex-mex recept

Här hittar du tolv riktigt bra tacotips som tar fredagsmyset till en ny tex-mex nivå.
Bild laddas
Festmat!

Tex-mex fest

Veva ihop en god salsa, toppa en tostada och festa loss med dessa tex-mex recept!
Bild laddas
Inget tacosvinn

6 goda recept för tacoresterna

Tacopizza, gratäng eller soppa... Vi tipsar om vad för gott du kan hitta på med resterna!
Bild laddas
Tacofredag

Nyttig tacofredag

Se våra populära och nyttiga taco-varianter med läckra tillbehör.
Bild laddas
Alla älskar tacos!

10 tillbehör till fish tacos

Vad passar till fish tacos? Här tipsar vi om tillbehör som mangosalsa och picklad rödlök.
Bild laddas
Tänk enkelt!

Enkla tacosvarianter

Tacos går att variera i det oändliga! Här är recept som tar max 15 minuter att förbereda.
Bild laddas
Grönt är gott

Röror på gröna ärtor

Det är dags att göra gröna ärtiga röror! Perfekt tillbehör till grillat.
Bild laddas
Vi testar!

Så tänder du grillen utan tändvätska

Med dessa tips och verktyg blir du en mästare på att tända din grill utan tändvätska.
Bild laddas