Grillad halloumiburgare med BBQ-lök

Name: Grillad halloumiburgare med BBQ-lök
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 rödlökar; 2 msk olivolja; 1 msk rödvinsvinäger; 1 kruka persilja; 1 dl bbq hickorysås (eller se recept nedan under steg 2); 1 förp majskorn (à 150 g); 1 vitlöksklyfta; 1 msk olivolja; 4 halloumiburgare eller skivad grillost; 2 stora tomater eller bifftomat (2 stora tomater motsvarar 1 bifftomat ); bröd; grillad paprika

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Den här goda halloumiburgaren går hem hos både lakto- vegetarianen och köttälskaren! Fyll den med grillad paprika, tomat och en smakrik BBQ-röra gjord på lök, majs och persilja.

Ingredienser

4 portioner

2 rödlökar

2 msk olivolja

1 msk rödvinsvinäger

1 kruka persilja

1 dl bbq hickorysås (eller se recept nedan under steg 2)

1 förp majskorn (à 150 g)

1 vitlöksklyfta

1 msk olivolja

4 halloumiburgare eller skivad grillost

2 stora tomater eller bifftomat (2 stora tomater motsvarar 1 bifftomat )

Till servering

bröd

grillad paprika

För alla

Gör så här

Skala och skiva löken. Fräs den mjuk i olivoljan utan att den tar färg. Tillsätt vinägern och låt den koka in.

Hacka persiljan, vänd ner den, BBQ-såsen och avrunnen majs i lökfräset.

Skala och riv vitlöken och blanda den med olivoljan. Pensla burgarna med vitlöksoljan.

Skiva tomaten.

Grilla burgarna och tomatskivorna.

Till servering: Servera halloumiburgarna i bröd med BBQ-lök, tomat och grillad paprika.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Paprika saknas bland ingredienserna och i instruktionerna (förutom att de skall serveras)....

Ida

2019-08-22

Hej Ida! Nu finns paprika bland ingredienserna och ta så mycket ni själva önskar. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2019-08-26

Energi2316 KJ / 556 kCal

Fett37 g

Salt1 g

Kolhydrater27 g

Protein27 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.