Grilla hel karré

Vi visar hur du med marinad, stekpåse och ugnstermometer förbereder en hel karré för grillen. Ett bra sätt att få ett gott resultat!

Text: Anna-Karin Silfver

Nöt- och lammkött kan vara rött. Tiderna i filmen är ungefärliga och gäller för kol- och gasolgrillar. Lägg till någon eller några minuter om du grillar på en elgrill. Karré, fläskkotlett med 1 1/2 cm tjocka skivor grillas på 3-4 min per sida.

Recepttips för helgrillad karré

  • Hel grillad fläskkarré med sesam-BBQ-sås och gurksalsa

    Hel grillad fläskkarré med sesam-BBQ-sås och gurksalsa

    Betyg 3.7 av 5.
    13 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer.

    Grillad fläskkarré i hel bit med barbeque-sås och fruktig salsa av gurka, melon och papaya. Pensla karrén med sås under grilltiden, och grilla på indirekt värme. En ljuvlig BBQ-rätt med ugnspotatis och sallad.

    Hel grillad fläskkarré med sesam-BBQ-sås och gurksalsa
  • Grillad karré

    Grillad karré

    Betyg 5 av 5.
    1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    Grillad karré passar bra till den romantiska middagen för två, men tänk på att låta köttet marineras ett dygn i kylskåpet. Grilla och skiva karrén och servera den med en vackert röd rödbetssallad.

    Grillad karré
  • Hel grillad karré

    Hel grillad karré

    Betyg 4.8 av 5.
    5 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer.

    Recept på smakrik marinad perfekt till kött som ska grillas. Marinera benfri fläskkarré i soja med grillkrydda, timjan eller rosmarin och rapsolja. Grilla den saftiga karrén hel och skär upp innan servering.

    Hel grillad karré
  • Grillkarré med färskpotatis i senapsyoghurt och sallad på äpple och blomkål

    Grillkarré med färskpotatis i senapsyoghurt och sallad på äpple och blomkål

    Betyg 4 av 5.
    1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    Ett frestande gott recept på grillkarré med färskpotatis i senapsyoghurt och sallad på äpple och blomkål. Du gör en krämig potatissallad att servera till köttet. Gör även en nyttig och utsökt blomkåls- och äppelsallad.

    Grillkarré med färskpotatis i senapsyoghurt och sallad på äpple och blomkål
Eldningsförbud

Innan du grillar...

Kolla status för eldningsförbud och vad som gäller i din kommun på krisinformation.se.
 

Artiklar (1571)

Matskola

Bjuda på grillat

Här får du tips på hur du kan förbereda mycket fläsk och kyckling för en lyckad fest med grillat.

Vardagsmat

Tre middagar av en karré

Laga ett grundrecept på fläskkarré och omvandla till mättande middagar för tre olika dagar

Den ultimata nattmaten

Grillad vickning

Är grillkvällen är en succé, timmen sen och magen tom? Då är det dags för vickning!

Rätt sås till grillen!

Enkla grillsåser

Vi har listat 10 enkla recept på grillsåser, perfekt till varma sommarkvällar!

Grillguide

Grilla köttet perfekt

Äntligen dags för grillskola! Vi guidar dig så att du aldrig misslyckas med att köttet.

Med smaker från världens alla hörn

Grilla kontinentalt

Vi har samlat några världsrecept så du kan grilla kontinentalt och hitta nya favoriter!

Tips & recept

Så tillagar du råkorv

Här hittar du recept med råkorv och tips på hur du tillagar den på bästa sätt.