Drömrulltårta

29
4
Drömrulltårta

Baka en rulltårta med kaffe, fylld med härlig smörkräm med smak av choklad! Vacker, enkel att göra, och oemotståndligt god. Perfekt till eftermiddagsfikat eller dessertbuffén.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2019

Drömrulltårta

Ingredienser

10 bitar
3
ägg
1 1/2 dl
strösocker
1 dl
vetemjöl
3 msk
kakao
2 tsk
kallt kaffe

Kaffesocker

1 dl
strösocker
2 msk
finmalet kaffe

Chokladsmörkräm

150 g
rumsvarmt smör
1 dl
florsocker
50 g
smält mörk choklad
1 krm
salt

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och choklad.
Gör mjölkproteinfri: byt smör och choklad mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

29

Kommentarer

Anna

2021-04-11

Hej! Tack för ett gott recept. Vi tre tjejer i tjugoårs-åldern. Vi älskade touchen av kaffe i ett annars klassisk recept. Det passade väldigt bra till både kaffe och te.

Lise-lott

2021-04-09

Festlig rulltårta med choklad i. Tog bort kaffet i sockret men ökade lite i smeten

Rebecca

2021-04-02

Goda smaker. Tog lite mer salt i smörkrämen för jag gillar när det bryter av mot det söta. Det jag har att invända emot är varför en ska dela den i två för att få till små rullar. Det funkade inte för mig. Kanske misslyckades jag med botten men den gick inte att rulla så bra så det blev liksom bara nåt ihåligt, som blev ett ”treslag” när jag skulle skära en bit. Ingen fin rulle som på bilden. Får en till det att göra små rullar så kan det såklart vara gulligt och bli väldigt lagoma små bitar till kakfatet. Annars är det nog lättare att göra en stor rulle på längden. Kanske lyckas jag bättre nästa gång, för en nästa gång blir det. Det den saknade i utseende tog den igen på smakerna, med råge. Det blev väldigt mycket kaffesocker över så en dl socker är lite väl överflödigt. Jag tog mindre än det och fick massor över.

Näringsvärde per portion

Energi 1290 KJ / 308 kCal
Fett 16 g
Salt 0.5 g
Kolhydrater 36 g
Protein 4 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept