Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

1-4 TIM | Medel

Rosa prinsessrulltårta

Baka en festlig rulltårta till kalaset eller lördagsfikat! Med färdig marsipan är prinsessrulltårtan enkel att göra, se bara till att du rullar ihop den försiktigt. Pudra över florsocker strax innan servering och bjud med fluffigt vispad grädde och färska hallon.

Detta är ett recept från Buffé nr 4, 2017
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 10 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 250°C.
  2. Vispa ägg och strösocker pösigt med elvisp.
  3. Blanda vetemjöl och bakpulver. Vänd försiktigt ner i smeten.
  4. Bred ut smeten på en bakpappersklädd plåt. Grädda i mitten av ugnen ca 5 minuter. Låt svalna helt.
  5. Stjälp upp bottnen på ett bakplåtspapper. Dra försiktigt bort det översta pappret.
  6. Vispa vispgrädde. Blanda med vaniljpulver och florsocker.
  7. Bred hallonsylt på den kalla bottnen. Bred på hälften av vaniljgrädden.
  8. Rulla ihop från ena långsidan. Rulla in i marsipanlocket. Skär ev bort överflödig marsipan och skär bort kanterna.
  9. Pudra över florsocker strax före servering. Bjud med resterande vaniljgrädde och färska hallon.

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot vispningsbar mjölkfri ersättningsprodukt.

Ingredienser

Portioner: 10
  • 3 ägg
  • 1 1/2 dl socker
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 krm vaniljpulver
  • 1 msk florsocker
  • 1 1/2 dl hallonsylt
  • 1 rosa marsipanlock (à ca 200 g)
  • 1 msk florsocker
  • 125 g färska hallon
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 1082 kJ / 323 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept