Smörkräm

Betyg 3.8 av 5.
338 personer har röstat
8
Smörkräm

Smörkräm är enkel fyllning till tårta eller andra bakverk. Given i rulltårta. Smörkrämen är lätt att göra – bara rör ihop smör, florsocker och vaniljsocker i en matberedare och tillsätt äggula. En klassisk och len kräm som får din tårta eller kaka att smaka precis så gott som den ska.

Smörkräm

Ingredienser

2 1/2 dl
150 g  smör
2 1/2 dl  florsocker
2 tsk  vaniljsocker
1   äggula

För alla

Fri från gluten.
Gör äggfri: uteslut äggulan.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett.

Näringsberäkningen är beräknad per dl.

Gör så här

Så här gör du- texten är beräknad för 2 1/2 dl smörkräm (räcker till en rulltårta).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
338 personer har röstat

Kommentarer

God, det behövs ingen äggula om smöret är tillräckligt mjukt!

Helena

2023-09-26

Jättebra👍

Elisabeth

2022-03-03

Kan man spara överbliven smörkräm (med äggula), hur länge?

Mattias

2020-07-15

Hej Mattias! Det går bra att spara resten och den håller sig bra i kylen i upp till 2-3 dagar, eventuellt längre. Titta-lukta-smaka är bästa sättet att avgöra om den fortfarande är ok att använda. Lycka till med bakningen! Hälsningar Elina

Redaktionen

2020-07-16

Näringsvärde per portion

Energi3000 KJ / 717 kCal
Fett51 g
Salt3.2 g
Kolhydrater63 g
Protein2 g

Testa liknande recept

Drömtårta
Betyg 3.7 av 5.
588 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rulltårta med citron och vallmofrön
Betyg 3.9 av 5.
36 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kanelbullerulltårta
Betyg 3.9 av 5.
39 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Chokladrulltårta med mockakräm
Betyg 3.4 av 5.
435 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Julstubbe med lingoncurd
Betyg 2.7 av 5.
185 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Morotsrulltårta
Betyg 4.4 av 5.
243 personer har röstat
Över 60 min att tillaga