Ät mer grönt med färska vegoprodukter
Se recept med falafelbollar, grönsaksbullar, sojakorv och sojafärs.
Här har vi samlat våra bästa recept med vegofärs - för att det ska vara enkelt att göra vardagsmaten lite godare och lite grönare.
9 grymma recept som tar vegomaten till nya nivåer. Vad sägs om en vegansk lasagne eller en tacogratäng?
Tacogratäng med vegetarisk färs, linser, blomkål med mängder av goda och passande kryddor utgör grunden i gratängen. Mild fraiche breds ut över färsbädden och krossade nachochips strös ovan på toppen innan hela formen åker in i ugnen. Ät ihop med fräscha tillbehör och låt maten tysta mun.
Tacogratäng med linser och blomkålBjud på vegetariskt fredagsmys mitt i veckan, chili con soja! En smakrik chiligryta med en hemlig ingrediens – kakao. Sojafärsen tar också smak av oregano, pastasås med chili och kidneybönor. Serveras med svalkande gräddfil, ris och knapriga tortillachips.
Vegetarisk chiliGör egna vegetariska köttbullar på formbar färs! Den formbara färsen gör det enkelt att få bullarna att hålla ihop. Vi smaksätter färsen med senap, soja och gul lök för en mustig smak. Kom ihåg att olja händerna innan du rullar vegobullarna så blir de släta och fina.
Vegobullar på formbar färsBästa vardagsrätten, pasta serverad med krämig sås och till det gör du vegobullar, som kryddas med soltorkade tomater och persilja. Servera med sallad på rucola och soltorkade tomater. Enkelt, snabbt och gott.
Pasta med krämig tomatsås och vegobullarOk, vi slänger in en till tacogratäng eftersom det är så himla gott! Denna variant serveras tillsammans med nykokt ris, en fräsch sallad med tomat och du krossar med fördel några nachochips över gratängen innan servering.
God och smakrik vegansk lasagne som görs av sojafärs, linser och veganska ostalternativ. Ostsåsen med både vegansk färskost och hårdost blir krämig och ger dig en perfekt konsistens till lasagnen.
Vegansk lasagneMed sojafärs och färdiglagad vegetarisk pytt kan du enkelt göra en vegovariant av din pasta bolognese. Örter, krossade tomater och rött matlagningsvin ger såsen en mustig och god karaktär, precis som originalet. Servera med nykokt penne och riven parmesan.
Pasta bolognese med sojafärsKryddig chili som görs på sojafärs och grönsaker som paprika, zucchini och färsk lök. Chilin sin carne blir supergod och får perfekt kryddighet av cayennepeppar, spiskummin och paprikapulver. Servera chilin med ris, fetaost och krämig avokado.
Chili sin carne med zucchini och fetaostAtt använda färdig pajdeg när man enkelt vill slänga ihop en paj är genialiskt. Här fyller du sedan din paj med både vegofärs, oregano och fetaost. Supersmarrigt och en smidig vardagsrätt när matlagningen inte kan ta så lång tid.
Vegofärspaj med oregano och fetaostSe recept med falafelbollar, grönsaksbullar, sojakorv och sojafärs.
Vill du äta mer vegetariskt? Grattis, här har vi listat några supergoda vegorecept.
Vegetarisk lasagne är en vinnare i köket. Vi tipsar om 9 vegolasagner (lakto-ovo).
Här har vi samlat 5 billiga vegetariska recept (lakto-ovo) som passar för vardagen!
Här hittar du veganska recept! Allt ifrån vegansk pizza till veganska efterrätter,
Här har vi listat våra smarrigaste burgare med ärtprotein!
Våra mest populära vegetariska biffar och fräscha tillbehör.
Laga grönsaksbiffar av spill från juice? Gott, busenkelt och väldigt nyttigt!
Att äta veganskt behöver inte vara tråkigt eller ensidigt. Se våra bästa recept här!