Tacogratäng med linser och blomkål

Betyg 4.1 av 5.
30 personer har röstat
8Klimatsmart
Tacogratäng med linser och blomkål

Tacogratäng med vegetarisk färs, linser, blomkål med mängder av goda och passande kryddor utgör grunden i gratängen. Mild fraiche breds ut över färsbädden och krossade nachochips strös ovan på toppen innan hela formen åker in i ugnen. Ät ihop med fräscha tillbehör och låt maten tysta mun.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 4 2023

Tacogratäng med linser och blomkål

Ingredienser

4 portioner
1   förp kokta gröna linser (à 380 g)
1   blomkålshuvud (1 blomkålshuvud motsvarar ca 500 g fryst blomkålsris)
1   rödlök
2 msk  rapsolja
2 msk  tomatpuré
250 g  vegofärs av sojaprotein
1   förp taco kryddmix (à 28 g)
1 dl  vatten
1   förp majskorn (à 150 g)
2 dl  sojabaserad fraiche
200 g  tortillachips
1/2   cosmopolitansallad
1/2   förp plommontomater (à 500 g)

För alla

Kontrollera noga innehållet i kryddmixen och vegofärsen. 
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg. 

Gör så här

Tips

För lite mera styrka smaka av färsen med sambal oelek.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
30 personer har röstat

Kommentarer

Kändes som något saknades ändå tillsatte jag sambal oelek

Elin

2024-03-22

Om man köper blomkålsris istället för att förenkla, hur många gram motsvarar blomkålshuvudet i receptet?

Maria

2023-03-31

Hej Maria! Tack för din fråga! Till detta recept behöver du 500 g blomkålsris, du hittar det bland frysta grönsaker. Hälsningar Elina

Redaktionen

2023-04-05

Kryddade själv o körde med 250 g kidneybönor o 1 pkt stora vita bönor istället för färs o linser. Mosade lite i pannan. Lite ost på toppen med. Jättegott!

Emily

2023-03-10

Näringsvärde per portion

Energi2751 KJ / 658 kCal
Fett27 g
Salt3.4 g
Kolhydrater65 g
Protein33 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Vegobullar på formbar färs
Betyg 4.6 av 5.
103 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vegansk lasagne
Betyg 3.3 av 5.
39 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Linslasagne med krämigt osttäcke
Betyg 4.4 av 5.
47 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vegetarisk chili
Betyg 4.2 av 5.
222 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tacogratäng med nachos och majs
Betyg 4.1 av 5.
32 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kokta gröna linser
Betyg 4.2 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga