Havskräfttacos med mango och sojamajonnäs

Name: Havskräfttacos med mango och sojamajonnäs
Total time: 45 min
Yield: 8 st
Ingredients: 1 färsk mogen mango; 1/2 gurka; 1 jalapeño; 1/2 rödlök; 1 lime (juice); 1 msk olivolja (+ extra till stekning); salt; 1 avokado; 1 dl majonnäs; 1 - 2 tsk japansk soja; 1/2 lime (1 tsk juice, för 8 st); svartpeppar; 1 vitlöksklyfta; 16 havskräftstjärtar; 1 msk olivolja; 8 små tortillabröd; färsk koriander; 1 lime i klyftor

Under 45 min 18 ingredienser Medel

Havskräfttacos med mango och sojamajonnäs är den lyxiga men snabba tacosen du bjuder på till helgen. Havskräftorna steks hastigt och serveras med en frisk mangosalsa och krämig sojamajonnäs.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2026

Ett litet tortillabröd med sojamajonnäs, mango, chili och gurksallad toppad med kräftstjärtar och koriander.

Ingredienser

8 st

Sallad

1 färsk mogen mango

1/2 gurka

1 jalapeño

1/2 rödlök

1 lime (juice)

1 msk olivolja (+ extra till stekning)

salt

1 avokado

Sojamajonnäs

1 dl majonnäs

1 - 2 tsk japansk soja

1/2 lime (1 tsk juice, för 8 st)

svartpeppar

Havskräftor

1 vitlöksklyfta

16 havskräftstjärtar

1 msk olivolja

Till servering

8 små tortillabröd

färsk koriander

1 lime i klyftor

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sallad: Skala och tärna mangon. Tärna gurkan. Dela, kärna ur och finhacka jalapeñon. Skala och finhacka rödlöken. Pressa limejuicen.

Blanda mango, gurka, jalapeño och rödlök med limejuice och olivolja. Smaka av med salt.

Dela, kärna ur och tärna avokadon. Vänd ner den i salladen.

Sojamajonnäs: Rör ihop majonnäs, soja och 1 tsk limejuice (för 8 st). Smaka av med salt och peppar.

Havskräftor: Skala och krossa vitlöken. Skala och stek havskräftstjärtarna med vitlöken hastigt i olivoljan på hög värme 1-2 minuter. Krydda med salt och peppar.

00:01:00

Till servering: Värm tortillabröden. Fördela sojamajonnäs och sallad i bröden. Toppa med havskräftor och koriander. Servera med limeklyftor.

Tips

Pressa lite extra lime över avokadon direkt efter att den skurits – då behåller den färgen och får ännu fräschare smak.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Grillade havskräftspett med teriyaki
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Flera träspett med grillade havskräftsjärtar penslade med marinad och toppade med sesamfrön, serverade med lime och sallad.

Pasta med havskräftsstjärtar
Betyg 4.4 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta med havskräftsstjärtar

Laxtacos med mango och räkost
Betyg 3.7 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Laxtacos med mango och räkost

Snäckpasta med havskräftor och körsbärstomater
Betyg 2.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ett ovalt fat fyllt med snäckpasta blandad med sås på körsbärstomater och kräftstjärtar, toppad med persilja.

Fish tacos med jalapeño, korianderyoghurt och syrad kål
Betyg 4.4 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fish tacos med jalapeño, korianderyoghurt och syrad kål

Pulled oumph taco style
Betyg 4.1 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Pulled oumph taco style

Tex mex Förrätt skaldjur Kyckling tex mex Salsa recept enkel Salsa med koriander Tex mex buffé