Kräftskagen

4.8Världens godaste

Vad är kräftskagen? En skagenröra gjord på kräftstjärtar iställer för räkor! Denna kräftröra är enkel att göra och innehåller bland annat kräftstjärtar, pepparrot och citron. Gott till exempelvis toast skagen, en matig våffla eller bakad potatis.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2019

Ingredienser

4 portioner

ca 200 g skalade kräftstjärtar

1/2 dl crème fraiche

1 dl majonnäs

1/2 tsk dijonsenap

1 msk finriven pepparrot

1 tsk finrivet citronskal

2 msk finskuren gräslök

1 msk finhackad dill

salt

peppar

Till servering

1 st ljust bröd (gärna baguette à ca 150 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Hacka kräftstjärtarna grovt. Blanda med övriga ingredienser. Smaka av med salt och peppar.

Servera med bröd.

Tips

Stek gärna brödet i smör.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Eva
17 sep. 2024
Fantastiskt gott, och lätt att göra. Mina gäster var överförtjusta. /Evalisa
1 gillar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1590 KJ / 380 kCal

Fett27 g

Salt1.5 g

Kolhydrater22 g

Protein13 g

Testa liknande recept

Kräftskagentoast
Betyg 2.6 av 5.102 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kräftskagentoast

Levain med kräftsallad och rostade nötter
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Levain med kräftsallad och rostade nötter

Grillade laxfjärilar med kräftröra
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillade laxfjärilar med kräftröra

Primörsallad med kräftor och pepparotsdipp
Betyg 4.2 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Primörsallad med kräftor och pepparotsdipp

Primörsallad med kräftor och pepparrotskräm
Betyg 3 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Primörsallad med kräftor och pepparrotskräm

Kräftpasta
Betyg 4.5 av 5.377 personer har röstat
Receptet har 61 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kräftpasta

Skagenröra Pasta kräftstjärtar Burrata förrätt Julsnittar Sallad nyår Skagenröra förrätt