Grillade havskräftspett med teriyaki

Name: Grillade havskräftspett med teriyaki
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 16 havskräftstjärtar; 1 msk neutral olja; 1/2 dl teriyakisås; rostade vita och/eller svarta sesamfrön; sallad eller kokt ris; 1 lime i klyftor

Under 30 min 6 ingredienser Medel

Grillade havskräftspett med söt och salt teriyakisås som karamelliseras lätt på grillen. En lyxig förrätt som serveras med lime, sesamfrön och gärna sallad eller ris.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2026

Flera träspett med grillade havskräftsjärtar penslade med marinad och toppade med sesamfrön, serverade med lime och sallad.

Ingredienser

4 portioner

16 havskräftstjärtar

1 msk neutral olja

1/2 dl teriyakisås

Till servering

rostade vita och/eller svarta sesamfrön

sallad eller kokt ris

1 lime i klyftor

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala kräftorna (se tips). Skär 2-3 snitt på insidan av varje havskräftstjärt.

Trä på 8 blötlagda grillspett (för 4 port).

Pensla med oljan och grilla på hög värme 1-2 min per sida.

00:01:00

Pensla med teriyakisåsen mot slutet och låt karamellisera.

Servera med sesamfrön, limeklyftor och sallad, gärna med kålrabbi och betor eller med kokt ris.

Tips

Så här skalar du en rå kräfta: Vrid av huvudet och bryt loss klorna. Tryck lätt på undersidan av kräftstjärten så att skalet spricker. Lyft försiktigt ut köttet och ta bort tarmen längs ryggen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi374 KJ / 89 kCal

Fett4 g

Salt2 g

Kolhydrater3 g

Protein11 g

Testa liknande recept

Grillspett teriyaki
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillspett teriyaki

Vegetariska grillspett
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Vegetariska grillspett

Pasta med havskräftsstjärtar
Betyg 4.4 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta med havskräftsstjärtar

Snäckpasta med havskräftor och körsbärstomater
Betyg 2.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ett ovalt fat fyllt med snäckpasta blandad med sås på körsbärstomater och kräftstjärtar, toppad med persilja.

Sommarprimörsallad i teriyaki
Betyg 3.2 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sommarprimörsallad i teriyaki

Teriyakiströmming
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Teriyakiströmming

Grillade grönsaker Grillad oxfilé Grillad zuccini Grillat kött Grilla torsk Grillad middag