Bön- och majsburgare med avokadokräm

Betyg 4.5 av 5.74 personer har röstat
Bön- och majsburgare med avokadokräm
Under 45 min20 ingredienser Medel

Burgarna får smak av bland annat lök, solroskärnor och majskorn. Tillsammans med bönorna formas smeten till burgare som steks i olja. Lägg allt på tallriken och toppa med en klick avokadokräm, mums!

Bön- och majsburgare med avokadokräm

Ingredienser

4 portioner

Potatis

900 g potatis
1 msk olja

Burgare

1/2 rödlök
1 förp kokta kidneybönor (à 380 g)
2 ägg
1/2 dl solroskärnor
1 tsk spiskummin
1/2 tsk salt
2 krm peppar
1 dl ströbröd
150 g majskorn
2 msk olja

Avokadokräm

2 avokador
1 krm cayennepeppar
1 dl gräddfil
1 vitlöksklyfta
1 lime

Sallad

1/2 rödlök
2 tomater
1 kruka krispsallad

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:25:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(18)

  • Johanna

    Potatisen och avokadokrämen var goda, biffarna blev okej. Lite för mesiga i både konsistens och smak. Bra vardagsmat.

    0 svar

  • Maria

    Ganska smaklösa, nästa gång ska jag ha krydda mer. Enkelt recept och lätt att göra.

    0 svar

  • Maria

    Alla i familjen tyckte det var jättegott! Tog två förpackningar kidneybönor eftersom det verkade lite med en. Hade tyvärr ingen majs hemma men tror det blir ännu godare då. Hade matvete och libabröd istället för potatis

    0 svar

  • Anna

    Vad kan man bäst byta ut äggen mot?

    1 svar

    ICA-köket

    Hej Anna! Prova att byta ut äggen mot 2 msk majsstärkelse, det borde fungera lika bra! Vänliga hälsningar Tove

  • Caroline

    Supergoda burgare! Jag gjorde dem i ugnen och de blev riktigt krispiga. Serverade i pitabröd med riven vitkål, riven morot, sallad, rödkål och tomat. Jag hade Rydbergs vita kebabsås till, men känns som om vilken kall sås som helst passar till. Jag tog ett stort ägg istället för två mindre och konsistensen blev jättebra. Dessa kommer göras igen - kanske med couscous eller matvete till.

    0 svar

  • Sandra

    Kan man frysa in biffarna?

    0 svar

  • Fanny

    Mycket godare än förväntat. Majsen gav rätten en skjuts och dessutom glutenfritt

    0 svar

  • Sandra

    Jättegoda stekt på kokos olja. Lite svårt att hålla ihop.

    0 svar

  • Angelica

    Var själv skeptisk innan men blev mycket positiv överraskad! Lättlagat och väldig gott.

    0 svar

  • Tuva

    Mycket godare att byta ut ägget mot havregryn!

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2879 KJ / 687 kCal
Fett33 g
Salt1.3 g
Kolhydrater70 g
Protein20 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Enchiladas med rostad majsyoghurt
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kryddig korv med tomat- och bönsalsa
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Mozzarellagratinerad aubergine med ajvaryoghurt
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kidneybönbiffar med jalapeño och majsyoghurt
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimatsmart val.
  • Bönchili med bräckt falukorv
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bönburgare på kidneybönor med avokadoröra
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimatsmart val.
FredagsmiddagBönorNyttig middagVegetarisk middag (lakto-ovo)Vegetarisk wokNyttiga recept med avokado