Påsktårta med flera lager av marräng och passioncurd. Toppad med mangotärningar. Brevid står vaser med rosa tulpaner.
Enkla påsktårtor
Äntligen påsk!
Enkla recept på påsktårtor som kanske ser avancerade ut men som är enkla att baka.
Tårta med rosa rabarberfyllning på en tallrik på ett bord.
Godaste fyllningarna till tårtan
Baka baka liten kaka
Fluff, choklad, hallon eller citron? En tårta är ingenting utan en riktigt bra tårtfyllning. Här tipsar vi om 10 makalöst goda fyllningar som är de absolut godaste när det kommer till tårtfyllningar.
Tips: alla våra tårtrecept.
Testa dessa fyllningar till tårtan
Tårtfyllningen är det som gör tårtan supergod. Här hittar du tips på våra godaste tårtfyllningar, från fluffiga krämer till friska bärmousser som hallonmousse.
På sidan:
Syrliga fyllningar
1. Tårtfyllning med citron
Den godaste tårtfyllningen gör du själv. Med smetana och florsocker vispar du fram en perfekt krämig fyllning som du sedan smaksätter med skal från en citron och lemon curd. Mums!
2. Tårtfyllning med hallon
En härligt bärig tårtfyllning med hallon som du enkelt gör själv. Vispa ned florsocker och sylt i grädden och bred på hallonkrämen mellan tårtbottnarna. Du kan även smaksätta fyllningen med dina egna favoritsmaker eller se tipset i receptet.
Perfekt till studenten3. Citron- och hallonmoussetårta
En söt tårta i flera lager med ljuvlig hallonmousse. Mjuka citronbottnar ger en extra dimension till tårtan. Gör en härlig hallonmousse att fylla tårtan med, det är alltid en uppskattad tårtfyllning! Toppa med en frisk hallonsås och färska bär.
4. Tårtfyllning med rabarbermousse
Lyxa till tårtan med en smarrig fyllning av fräsch somrig rabarbermousse. Fyllningen innehåller gelatinblad som ger tårtan en porös känsla och ett vackert utseende. Kom ihåg att skala av rabarbern noga om den är lite grov. Därefter lägger du bara de små bitarna i en kastrull och strör över socker. Den färdiga fyllningen ska stå i kylskåpet i minst två timmar.
Chokladfyllning
1. Vit chokladmousse
Ett festligt och enkelt recept på en luftig vit chokladmousse som blir en underbar dessert till alla tillfällen. Med vit choklad som bas och få ingredienser får du en härligt len och krämig mousse som imponerar utan ansträngning, perfekt när du vill bjuda på något riktigt gott.
Populär2. Tårtfyllning med choklad
Dags för barnkalas? Tårtfyllning till din chokladtårta gör du enkelt själv. Smält chokladen i vispgrädde under omrörning, ställ i kylen minst 8 timmar och vispa därefter chokladgrädden. Sedan är det bara att bre chokladgrädden på tårtbottnarna. Det kan knappast bli enklare att göra egen fyllning till chokladtårtan!
3. Tårtfyllning med lime och vit choklad
Den här tårtfyllningen är en riktig smak- och lyxhöjare. Allt du behöver är vit choklad, grädde och lime. Var noga med att värma hälften av grädden och röra i andra hälften av grädden kall. Du blir färdig på mindre än 15 minuter och sen står blandningen i kylskåpet i två timmar.
Fluff, vanilj och mascarponefyllningar
1. Mascarponekräm
Den här fluffiga krämen gjord på mascarpone är både gräddig och syrlig. Du blandar ihop vispgrädde, florsocker och mascarpone, och så smaksätter du mascarponekrämen med antingen vaniljstång eller finrivet citronskal.
Barnens favorit2. Tårtfyllning med fluff
Dags för barnkalas? Godisfluff till din tårta gör du enkelt själv. Godisbilar eller geléhallon passar jättebra, ta din favorit. Smält godiset i syrad grädde, låt svalna och vispa. Det kan knappast bli enklare att göra egen tårtfyllning!
3. Vaniljkräm
En äkta vaniljkräm gjord på vaniljstång är det som tar dina bakverk från helt okej till total magi! Tårtor, bakelser, bullar, kakor eller paj – bara fantasin sätter gränserna! Främsta skälet till att göra sin egen vaniljkräm är att den blir så mycket godare än att köpa färdig.
Tårt-tips
Allt du undrar om tårtfyllning
Vad kan man ha som tårtfyllning?
Vanliga tårtfyllningar är bär, choklad, vaniljkräm och olika mousser...
Populära alternativ är:
- Jordgubb och grädde
- Hallonmousse
- Chokladkräm
- Lemon curd
- Vaniljkräm
- Mascarpone.
Det går också bra att kombinera flera lager med olika smaker för en mer varierad tårta.
Vilken är den bästa fyllningen för en tårta?
Den bästa tårtfyllningen är en kombination av något krämigt och något syrligt...
- Många väljer till exempel vaniljkräm tillsammans med hallon eller jordgubbar, eftersom balansen mellan sötma och syra gör att tårtan inte blir för tung.
- Choklad och bär är också en klassisk och uppskattad kombination.
Kan man göra tårtfyllning dagen innan?
Ja, de flesta tårtfyllningar kan göras dagen innan, och tårtan blir extra god om du monterar den dagen innan också...
- Fyllningar som mousse, vaniljkräm, chokladkräm och curd blir ofta bättre av att stå kallt över natten eftersom smakerna hinner sätta sig.
- Förvara fyllningen i kylskåp i en tät burk tills den ska användas. Eller montera helt enkelt tårtan dagen innan, så blir extra den saftig och god till kalasdagen.
- Men kom ihåg - dekorationen är bäst att göra på serveringsdagen.
Till recept på tårtbotten:
Artiklar Visar 1776 stycken
Tre fyrkantiga smördegsbakelser toppade med mascarponekräm, blåbär, hallon och mynta. Florsocker pudrat över.
Påskbakelser
Ljuvligt!
Söta, fräscha och färgglada bakelser till påsk!
Olika gula hemmagjorda godisbitar till påsk.
Nyttigare påskgodis
Nyttigare påsk!
Här är 10 recept på nyttigare påskgodis.
Tårta toppad med ljusgul kräm, pastellfärgade chokladägg och citronmeliss.
Goda påsktårtor
Glad söt påsk!
Här hittar du drömmiga tårtor att bjuda på i påsk.
Marsipankycklingar doppade i choklad.
Sötsaker till påsk
Glad påsk!
Hemgjort fika och godis till påskfirandet. Mums!
Rice Krispies-tårta toppad med färska jordgubbar och mynta, liggandes på en vit marmorbräda.
Smarrigaste jordgubbstårtorna
Jordgubbsfrossa!
Maräng, citrongrädde eller dulce de leche... Vi har en jordgubbstårta för alla smaker!
Vit vintertårta prydd med marsipangranar i olika gröna nyanser
Så gör du en vintertårta
Julig garnering!
Vi visar dig stegvis hur du förbereder och dekorerar en förtjusande vintertårta
Flera olika sorters maränger står på ett bord, en citronkaka med italiensk maräng, en minipavlova med lemoncurd och små marängkyssar med limesmörkräm.
En marängtårta till påskens firande är ett måste! Här har vi samlat våra favoriter – från den klassiska budapestrullen med kolagrädde till minipavlovan med lemoncurd.
Vegansk pavlova på ett lila fat. Toppad med mango, passionsfrukt och mynta.
7 veganska påsktårtor
Hej påsken!
Våra 7 favoritpåsktårtor som är veganska. Bland annat chokladtårtor och en prinsesstårta.