Tårtfyllning med citron

Betyg 3.8 av 5.
27 personer har röstat
7
Tårtfyllning med citron

Den godaste tårtfyllningen gör du själv. Med smetana och florsocker vispar du fram en perfekt krämig fyllning som du sedan smaksätter med skal och saft från en citron och lemon curd. Mums!

Tårtfyllning med citron

Ingredienser

1 sats
4 dl  smetana
3 msk  florsocker
finrivet skal av 1   citron
1 dl  lemon curd

För alla

Kontrollera noga innehållet i lemon curden.
Fri från gluten men innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri smetana.

Näringsvärdet är beräknat på 1 sats.

Gör så här

Tips

1 sats räcker till 2 lager på en tårta ca 25 cm i diameter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
27 personer har röstat

Kommentarer

Kan man frysa överbliven tårtfyllning gjord på lemon-curd och smetana?

Ann-charlotte

2024-05-20

Hej Ann-Charlotte! Det är inte något vi provat men jag tycker att det borde gå när det är så pass mycket socker och lemoncurd i. Om den ändå blivit över kan det ju vara värt att prova tänker jag. Du får gärna höra av dig med hur det gick! :) Vänliga hälsningar Tove

Redaktionen

2024-05-21

Hej, jag tänker baka mina 2 första tårtor någonsin till nu på lördag. Jag har några funderingar. 1. Bör jag smeta på tårtfyllningen dagen innan och sätta ihop bottnarna? 2. Vilken topping / tårta funkar just denna tårtbottenfyllning till bäst? Rekommendera gärna 1 eller 2 då jag har noll koll. 3. Eller skall jag gå på ett "totalrecept" då detta är bara fyllning.

Jari

2023-05-29

Kan man göra denna fyllning dagen innan man gör tårtan?

Malena

2022-09-16

Näringsvärde per portion

Energi8529 KJ / 2020 kCal
Fett174 g
Salt0.4 g
Kolhydrater110 g
Protein10 g

Testa liknande recept

Påskrutor med citron
Betyg 4.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Chokladpavlova med lemoncurdgrädde och mango
Betyg 4.4 av 5.
14 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Citron- och marängtårta - Tips vid tidsbrist
Betyg 4.3 av 5.
23 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Enkel påsktårta med passionsfruktsgrädde
Betyg 4.5 av 5.
41 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Citron- och ingefärssnitt
Betyg 3.5 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kokosrulle med hallon
Betyg 3.2 av 5.
211 personer har röstat
Under 45 min att tillaga