UNDER 15 MIN | Enkel

Tårtfyllning med citron

Den godaste tårtfyllningen gör du själv. Med smetana och florsocker vispar du fram en perfekt krämig fyllning som du sedan smaksätter med skal och saft från en citron och lemon curd. Mums!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 1 sats portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Vispa smetana och florsocker till en fast kräm.
  2. Riv det yttersta skalet av citronen.
  3. Vänd ner citronskal och lemon curd i smetanan.

För alla

Kontrollera noga innehållet i lemon curden.
Fri från gluten men innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri smetana.

Näringsvärdet är beräknat på 1 sats.

Tips

1 sats räcker till 2 lager på en tårta ca 25 cm i diameter.

Ingredienser

Portioner: 1 sats
  • 4 dl smetana
  • 3 msk florsocker
  • finrivet skal av 1 citron
  • 1 dl lemon curd

Näringsvärde
Per portion

Energi 8529 kJ / 2020 kCal